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2021-09-30
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聽朋友介紹灣仔Springfield係食越南pho嘅好去處！久仰大名終於嚟到一試。我地一人一碗叫咗招牌春園河同澳洲牛丸牛肉雙拼河。仲要都叫咗多蔥，多紫洋蔥，多芫茜，加埋金不換，辣椒同檸檬成碗河粉好香好香，味道層次好豐富！湯係和牛湯底，濃郁得嚟又唔膩。牛丸彈牙，入面仲藏咗啲肉汁。牛肉夠味好有牛味，慢煮牛肉條都好腍。河粉好滑，同出面魚旦粉個啲完全唔同層次，大家都好食但食落真係唔似同一樣食物。最後我地連啲湯都飲哂，夜晚都無口乾感覺，完全明白點解間舖頭成日大排長龍
招牌春園河，澳洲牛丸牛肉雙拼河
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我地一人一碗叫咗招牌春園河同澳洲牛丸牛肉雙拼河。仲要都叫咗多蔥，多紫洋蔥，多芫茜，加埋金不換，辣椒同檸檬成碗河粉好香好香，味道層次好豐富！
湯係和牛湯底，濃郁得嚟又唔膩。牛丸彈牙，入面仲藏咗啲肉汁。牛肉夠味好有牛味，慢煮牛肉條都好腍。河粉好滑，同出面魚旦粉個啲完全唔同層次，大家都好食但食落真係唔似同一樣食物。
最後我地連啲湯都飲哂，夜晚都無口乾感覺，完全明白點解間舖頭成日大排長龍
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