呢間西餐價錢唔貴,用到差唔多fine dine級數。



焗連殼法國田螺,係呢度signature,個外殼都食得好surprise,住隻都唔同形狀,真tailor made。
田螺混合秘制醬料,冇左田螺果種肉腥味。

黑松露蘑菇湯,忌廉香濃帶點點黑松露味。
忌廉鮑魚冬陰海鮮湯,個好好特別,真係做到冬陰功個種酸和辣,仲有海鮮味,仲有忌廉香滑。

雜菜燴和牛面頰,和牛煮得夠腍入晒味,時間拿捏得剛剛好,食落腍得來仲有咬勁,肉既質地有連貫性,唔係一絲絲,靚牛!


黑毛豬肋條肉,先巴西葉配菠蘿食,再食豬柳條,食到個contrast,豬柳條爽身有油脂香。


Oreo cheesecake,精美甜品好oreo,唔太cheese,食落唔會漏。


