豚王 (已搬遷) 新店位置

如題。久聞這家拉麵店，星期日那天終於跑去試了。這家門面極富東洋味，店面小小的，有bar枱也有四人小桌，食客也得坐得滿親密。由於太多人來朝聖，男友跟我也等了四十五分鐘；幸好當天沒下雨也不是太熱，否則會頗狼狽。排隊期間，女店員已遞上點餐紙，在客人進去前已下單，所以一進去等了幾分鐘，熱騰騰的拉麵便端到面前了。我倆均點了豚王，端上來時見湯面有一層油花已知這一定超好吃！先呻一口湯，味之感動！湯極甜且滑，一呻已滑進喉嚨去；男友說這湯可能加了豬腦一起煮．．．嗯，這真是不知而知，總之這湯底真的很讚。再吃一口麵，見網上很多評論說麵身很軟，不錯，真的比較軟身，大抵是想多掛點湯，但其實大家可點按喜好在點餐紙上點選較硬身的麵。我本身愛吃有點軟的麵，所以這是很不錯吃。一口湯一口麵，再加上蔥花木耳，豚肉有肥肉但一點也不肥膩，還有肉香，現在回想也在流口水！ (我那碗外加了黑木耳，男友則外加了黑木耳和紫菜)　身為大食積的我原打算加麵底，不過最後也沒有；也幸好沒有，否則一定爆肚！可能因為湯底油份充足，所以食到最後時覺得有一點點微膩；但要是冬天吃這碗的話，一定幸福感爆燈。店員超親切的說，由開始排隊至離開也是笑容滿臉的。坐