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2013-04-15
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送禮物給人，不是隨便胡亂買一件東西送給人便是，也不是價值昂貴便是好禮物，最重要知道對方的喜愛，是否合適？是否已經擁有？收到禮物，感到受用，感到滿心歡喜才是好禮物，以食品為例，若是對方不吃辣的，你送一瓶很名貴的XO醬給對方，你猜對方會高興嗎？最近食友送了一盒年輪蛋糕給我，我真的很開心，一來其名氣迫人，二來我未吃過，早已想試。心想我又未曾說過，為何她懂得買這蛋糕給我，原來她在買之前，上網查看過我的食評，知我沒有寫過年輪蛋糕，而又知我閒時喜歡做西點，送年輪蛋糕給我，除可以讓我有口福外，亦可讓我研究這蛋糕為甚麼會這麼好吃，好讓我從中多些學習學習，一舉多得，她心思細密，一矢中的，令我佩服得五體投地。年輪蛋糕簡單地用開面的紙盒盛著，用牛油紙包著，簡約得來不失高雅、脫俗，未打開包裝，已嗅到很香的雞蛋糕味，泛著金金黃黃的色調，一圈一圈的，令人垂涎欲滴。拍了好幾張照片後，要切來試試了。橫切可以清晰看到，共有十三層，每層都很均勻，用肉眼來看，蛋糕的氣孔很細緻，質感軟綿，入口蛋味濃郁，牛油清香而不強烈，點到即止，味道又香又軟，不太甜，外層部份還是有點微脆，煞是好吃！看盒底的成份表是有杏仁粉的，但無論如何也嚐
最近食友送了一盒年輪蛋糕給我，我真的很開心，一來其名氣迫人，二來我未吃過，早已想試。心想我又未曾說過，為何她懂得買這蛋糕給我，原來她在買之前，上網查看過我的食評，知我沒有寫過年輪蛋糕，而又知我閒時喜歡做西點，送年輪蛋糕給我，除可以讓我有口福外，亦可讓我研究這蛋糕為甚麼會這麼好吃，好讓我從中多些學習學習，一舉多得，她心思細密，一矢中的，令我佩服得五體投地。
年輪蛋糕簡單地用開面的紙盒盛著，用牛油紙包著，簡約得來不失高雅、脫俗，未打開包裝，已嗅到很香的雞蛋糕味，泛著金金黃黃的色調，一圈一圈的，令人垂涎欲滴。拍了好幾張照片後，要切來試試了。橫切可以清晰看到，共有十三層，每層都很均勻，用肉眼來看，蛋糕的氣孔很細緻，質感軟綿，入口蛋味濃郁，牛油清香而不強烈，點到即止，味道又香又軟，不太甜，外層部份還是有點微脆，煞是好吃！
看盒底的成份表是有杏仁粉的，但無論如何也嚐不出杏仁味，心想奇怪？但回心一想，若是嚐出杏仁味，這豈不是變成杏仁蛋糕？加了杏仁粉，整體覺得好吃便是，正如很多食物，都是用了很多材料才會這麼好吃，相信你喝老火湯，怎也喝不出是否加了圓肉(龍眼乾)吧？
題外話/補充資料：
非常感謝食友經常送贈美味的禮物和細密的心思。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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