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2024-01-30
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之前身體檢查膽固醇嚴重超標，所以立即暫停一切M記茶記約食飯，轉為尋找健康美食。係上環見到試呢間手工餃子，叫左個雙拼白菜餃子拼帶子餃子。先講皮，餃皮係出色ＧＥ部份，無果種冰過或者隔夜的＂糯＂感，係中上環太多好評餃子店但我咬到層皮已經想棄碗而逃。餡正常，味道好似偏淡左少少（雖然健康），雖然有叫特色的帶子餃但無感到有咩特別，可能都係傳統好食Ｄ。湯飲得出應該無或少味精，味道本來應該OＫ但衰在溝左太多水好淡，由於餃子都淡所以一齊食都係差少少味，不過咁的價錢無得咁高要求。唯一係見到待應都係咁趕人坐逼Ｄ，明明只係１１：３０都無乜人，可能都係土地問題。價錢可以接受，餃子亦都大大粒，所以都係不錯的午飯選擇！當然，心目中的世一餃子在香港只有一間！！ 可惜太唔就腳
係上環見到試呢間手工餃子，叫左個雙拼白菜餃子拼帶子餃子。
先講皮，餃皮係出色ＧＥ部份，無果種冰過或者隔夜的＂糯＂感，係中上環太多好評餃子店但我咬到層皮已經想棄碗而逃。
餡正常，味道好似偏淡左少少（雖然健康），雖然有叫特色的帶子餃但無感到有咩特別，可能都係傳統好食Ｄ。
湯飲得出應該無或少味精，味道本來應該OＫ但衰在溝左太多水好淡，由於餃子都淡所以一齊食都係差少少味，不過咁的價錢無得咁高要求。
唯一係見到待應都係咁趕人坐逼Ｄ，明明只係１１：３０都無乜人，可能都係土地問題。
價錢可以接受，餃子亦都大大粒，所以都係不錯的午飯選擇！
當然，心目中的世一餃子在香港只有一間！！ 可惜太唔就腳
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