詠藜園四川菜館 (已搬遷) 新店位置

今晚(星期日), 睇完「近廚得食」, 由於介紹了正宗的水煮牛肉, 「辣癮」頓起, 然而想找一間像樣的川菜館, 竟然好似中六合彩般難: 長沙灣的重慶辣妹子好似休星期日, 北角劉師傅的小辣椒又太遠, 紅磡的詠藜園恐怕九點後都還要等位。於是, 想起了久違的黃大仙詠藜園。多久沒有去呢? 恐怕都有兩年, 此店隔幾條街一帶都好像開了不少食肆, 但在詠藜園旁邊還是沒有人敢開食肆, 頗有「誰與爭鋒」的味道。不過, 個人覺得紅磡那邊像發跡了的弟弟, 身光頸靚; 黃大仙這邊卻像抱殘守缺的老哥, 在宣傳、菜式上好似不思進取, 十年如一日。沒關係啦, 如果味道都是十年如一日的好的話。今晚叫了水煮牛肉、大千雞和擔擔麵, 水煮牛肉自然不是電視中見到的正宗口味, 牛肉沒有切得那麼薄, 不過勝在花椒味重, 辣度還不錯。大千雞已經點名加辣, 但還是不夠辣, 而且雞塊的水準參差, 髀位好一點, 其他就似肯德基的炸雞, 不及西環的南北美食館出色。至於招牌擔擔麵(當然也是要辣的), 一入口, 硬繃繃, 幸好沒有水味, 泡在湯中耐一點, 還是可以入口的。如果像翡翠拉麵般有剪麵服務的話, 會令人覺得更體貼。侍應跟師傅說起我們的大