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2013-04-15
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聽家人說這芒果糯米糍十分出名,到長洲來一定要吃一個。比家人遲了許多才到達,迎著我的是他們四個小時前買的糯米糍。一開盒被它的大小一嚇,比一般細細粒的芒果糯米糍要大約四倍,咬開了才知道那差不多是三分一片芒果肉。大啖芒果肉叫人吃得很爽。更讓我吃驚的,是那過了四小時仍是這麼軟糯煙靭的糯米皮。這薄而煙靭的糯米皮,用以包著這面積廣闊、鮮甜多汁的芒果肉,竟也不被撕破不被融掉,實在是近乎完美。跟這芒果糯米糍相逢恨晚,要不定買半打回家慢慢品嚐。
一開盒被它的大小一嚇,比一般細細粒的芒果糯米糍要大約四倍,咬開了才知道那差不多是三分一片芒果肉。大啖芒果肉叫人吃得很爽。
更讓我吃驚的,是那過了四小時仍是這麼軟糯煙靭的糯米皮。這薄而煙靭的糯米皮,用以包著這面積廣闊、鮮甜多汁的芒果肉,竟也不被撕破不被融掉,實在是近乎完美。
跟這芒果糯米糍相逢恨晚,要不定買半打回家慢慢品嚐。
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