霸嗎拉麵 (已結業)

過年食到肚滿腸肥, 午飯時間行到街上都唔知食咩好,不知不覺行到來銅鑼灣, 見到街邊有間日本拉麵館, 店外的拉麵圖片甚是吸引, 見到圖片開始感覺肚餓, 開始有番的食欲, 入到店內座低之後, 好快我order咗個辛辣灸燒豚肉味玉拉麵.好想食的辣麵, 會覺得零舍開胃, 食過好多日本拉麵,雖然是紅油湯底辣麵, 但總覺得味道不太辣, 今天這間叫霸嗎的日本拉麵, 碗麵來到我面前時都是紅油, 但唔同的是有兩隻紅辣椒在麵裡, 見到都流口水, 濃湯豬骨湯底, 我選擇的是中辣程度的麵, 首先飲了一啖湯, 入口鮮香, 帶有辣味, 吞落肚之後, 口腔中的辣味開始發功, 開始感覺到辣味了, 頓時成個人精神一振, 這才是我想食的辣拉麵, 胃口大開, 食一啖拉麵一啖湯, 好好味呀! 麵條軟硬度適中, 配合辣豬骨濃湯, 越食越想食, 仲有流心蛋, 蛋白嫩滑而且入晒味, 蛋黃流心, 蛋黃流入濃湯之中, 拉麵湯底又多了一份蛋香, 超好味道! 仲有厚厚的一大塊灸燒豚肉, 又香又淋, 在口腔中咀嚼有很香的豬肉香, 過年期間食太多的肉類海鮮, 原本都唔是太想食肉, 但這豚肉又竟然被我食到一干二淨, 因為配合的辣湯及拉麵, 實在