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2020-02-22
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同朋友準備去睇戲，打算在附近先食晚餐。見到店門前大大個紅燈籠十分搶眼，就決定去試試。店舖裝修十分日式，可能時間早，假期夜晚不用等位就可以直接入。叫咗2款拉麵，等咗大概10分鐘。招牌熊拉麵叉燒、麵款同麵的硬度都可以選擇，依個就叫咗火炙肥叉燒配中幼麵，湯底是十分濃郁豬骨湯，質地帶膠質。叉燒厚身，不過肉質有小小過老。赤熊拉麵湯底同樣濃郁，不過這款係自家製唐辛子味噌湯，相對較辣，不過很開胃。仲有芽菜、薑絲等配菜可以自由添加。鍾意食肉嘅仲可以叫超級赤熊拉麵，叉燒量會多一倍賣相 4/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5
叫咗2款拉麵，等咗大概10分鐘。
招牌熊拉麵
叉燒、麵款同麵的硬度都可以選擇，依個就叫咗火炙肥叉燒配中幼麵，湯底是十分濃郁豬骨湯，質地帶膠質。叉燒厚身，不過肉質有小小過老。
招牌熊拉麵
$88
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赤熊拉麵
湯底同樣濃郁，不過這款係自家製唐辛子味噌湯，相對較辣，不過很開胃。仲有芽菜、薑絲等配菜可以自由添加。鍾意食肉嘅仲可以叫超級赤熊拉麵，叉燒量會多一倍
赤熊拉麵
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賣相 4/5
口感 4/5
味道 4/5
番食率 4/5
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