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2020-07-08
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原本想約朋友早點食晚餐，之後可以輕鬆地返畫畫班。 最後好朋友有要事，遲了點到食店。 但是無損我們食晚餐的雅興，很快地決定點菜，店員又很體貼地按我們指示才起菜。 這樣朋友到來，不至於一個人食時朋友到來菜式變冷。在K11內的祥仔，我們也是第一次到來，鄰近尖沙咀地鐵站在K11出口，非常的方便又容易找。 Shopping 或看完電影，放工後約好三五知己食晚飯，是最佳的選擇。電話箱常見到的Chef, 看他的菜式很是美味的。今天可嚐試一下味道祥仔精選menuRicky's Crispy Pork Chop Rice早陣子，上網研究豬扒飯的烹調，原來看似簡單，其實一點也不簡單 的菜式。 要煮的香口又好味道的，真的不容易。 今晚可以嚐試一下脆脆豬扒飯了祥仔脆脆豬扒飯 ：朋友跟我異口同聲說脆脆豬扒，炸的不油膩；脆脆豬肉不乾，有肉質嫰滑，有肉汁真的好味道😋😋很喜歡豬扒飯的茄汁，好豐富，不單止有茄汁，其實汁入面有豐富的蔬菜，酸甜不油膩，配飯配脆脆豬扒，真的好配合及好味道。Smoked Fish Filled With Fresh Fruit Salad 煙燻魚柳配鮮果沙律煙燻魚，起菜時，見到及聞到一絲絲煙燻
在K11內的祥仔，我們也是第一次到來，鄰近尖沙咀地鐵站在K11出口，非常的方便又容易找。 Shopping 或看完電影，放工後約好三五知己食晚飯，是最佳的選擇。
電話箱常見到的Chef, 看他的菜式很是美味的。今天可嚐試一下味道
祥仔精選menu
Ricky's Crispy Pork Chop Rice
早陣子，上網研究豬扒飯的烹調，原來看似簡單，其實一點也不簡單 的菜式。 要煮的香口又好味道的，真的不容易。 今晚可以嚐試一下脆脆豬扒飯了
祥仔脆脆豬扒飯 ：朋友跟我異口同聲說脆脆豬扒，炸的不油膩；脆脆豬肉不乾，有肉質嫰滑，有肉汁真的好味道😋😋
很喜歡豬扒飯的茄汁，好豐富，不單止有茄汁，其實汁入面有豐富的蔬菜，酸甜不油膩，配飯配脆脆豬扒，真的好配合及好味道。
Smoked Fish Filled With Fresh Fruit Salad
煙燻魚柳配鮮果沙律
煙燻魚，起菜時，見到及聞到一絲絲煙燻味，食時口感嫩滑及啖啖肉。配上新鮮生果，又覺得是新鮮的配搭。
Golden Stuffed Crab Shell With Crab Meat and Cheese
法式芝士焗蟹蓋
MENU有簡單述說，在早期20，30年代為了迎合外國貴賓口味，焗蟹蓋是官府的拿手宴客菜，亦是早期的新派中菜。
我們好奇怪這法式芝士蟹蓋，真的說得不錯，啖啖蟹肉，滿滿的芝士跟鮮味的蟹肉，很是滿足。 食蟹有很多烹調及食法，今次食得斯文又滿足，也是不錯之選。
Freshly Baked Apple Tart
這甜品是店內的限定制作，近期很喜歡也很想食限定，所以一定要點食。
酥皮蘋果撻
蘋果是新鮮的，有新鮮感及爽口，第一次食了這口感。配上配酥皮及吉士醬，真的好味道。 這甜點一點也不馬虎，買相很美。 反而個酥皮可以多點脆口及焦一點，更加有風味。
Ricky's Style Puff
這甜品，Puff配上濃郁的牛奶朱古力朱古力及新鮮士多啤梨，反而有點驚喜了。
祥仔泡芙
一啖puff又有濃郁的牛奶朱古力包圍著，滿滿的幸福感重重包圍著。又有新鮮士多啤梨fresh口感，又要一啖puff，愛甜品的，不妨點食。
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