Olive ERA (已結業) 查看

今晚友人帶了我去黃大仙現崇山商場的Olive Era，餐廳有分室內及室外，環境舒適。有晚餐價錢都是百多二百元，但我們想吃小食，所以決定單點。先來一人一碗龍蝦湯配麵包，蝦殼味濃郁，蝦湯鮮甜濃稠，有粒粒蝦蝦肉，麵包烘得鬆脆。香煎蟹餅配刁草芥末醬，蟹餅用麵包糠包著表面炸至金黃色，外脆內軟，裏面是啖啖蟹肉，十分足料而且鮮味，配上火箭菜的苦澀味，十分出色的前菜。紅菜頭醃製三文魚配酸青瓜，三文魚切成薄薄一片，被紅菜頭醃成紅色，三文魚味鮮甜，加上有酸青瓜刺激味蕾，十分清新開胃。因為唔太肚餓，所以點了一份主菜香煎1855肉眼扒配紅酒汁，肉眼扒有一截手指厚，而且有我兩隻手大小，七成熟還帶點粉紅色，不斷有肉汁滲出，表面煎至焦香，有肉味又有肉汁且有咬口，不過帶少許跟，炸薯角份量十足，夠二人享用，旁邊還有些沙律菜伴碟，減輕油膩感。最後一人飲返杯Hoegaarden，咁又傾左成晚啦。