六合小廚 (已結業)

近期忽然興起港式風味，其實除了漢堡包，日日身邊都有好多港式風味。不要以為名牌臨立的尖沙咀廣東道只有離地的餐廳，其實只要抬頭細看，就會發現不少親民的港式餐廳都做了樓上舖。就例如這家位於尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心7樓的「六合小廚」。剛好中午時間來到，餐廳差不多滿座，很爆場但店員依然保持有禮和笑容，感覺親切。放在桌上的「六合小廚車仔麵」單餐紙吸引了我，就點了蘿蔔、豬紅、魚腐角、牛筋和韭菜餃。選擇麵底時發現了非一般，因為竟然有港式的車仔豬腸粉，還要配上混醬，很少有車仔餸加豬腸粉的配搭，當然要一試，並自選了混甜醬、麻醬和芝麻！整碟只需$68，份量多得可以2人分享，豬腸粉加混醬無得輸，牛筋亦好入味。《蜂蜜青檸柑桔 +$10》再來多碟炒《蒜蓉通菜 $58》，份量同樣大，不過有少許油膩。這個午餐真的夠撐了！