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2024-06-01
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Nissa la Bella 位於差館上街,走法式小酒館風格,感覺優雅中帶點神秘,非常有氣氛。尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅口感軟身,帶有濃郁的洋蔥香,鯷魚和橄欖的組合令人垂涎。青豆沙律配車厘茄、半熟蛋、薄荷及紅蔥頭新鮮可口的青豆沙律與半熟蛋、車厘茄等食材搭配特別,入口清新,非常開胃。法式蒜蓉牛油焗蝸牛焗蝸牛肉質軟嫩,蒜蓉牛油增添濃郁香氣,烹調手法精湛,粒粒滋味。蒜蓉蛋黃鮟鱅魚配半熟蛋及時令蔬菜鮟鱅魚鮮嫩多汁,配上旁邊的蒜蓉蛋黃醬,微酸口感,更能提鮮,還有甚有心思的時令蔬菜,層次豐富。法式泡芙配雲呢拿雪糕,鮮忌廉及朱古力醬來到時即時在你面前,加上朱古力醬,軟腍可口,甜度適中,非常邪惡。
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