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2019-11-10
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預先在網上平台買了新濠影匯 - 星滙餐廳 的午市自助餐，每位$245要預先支付。午市時間是中吃12點至下午3點，建議預早少少來到餐廳門口排隊等安排入座有印好使用憑證~所以輪到我們時很快，但在我之前的都花很久 ..食物分佈在餐廳不同的角落，不會過於集中某一個範圍最令人在意的海鮮是在餐廳的正中央~有海蝦、蜆、青口和黃金螺整體都很鮮美，但最鮮甜的是蜆和螺另外我最在意的就是芝士！都有數款可以選，看起來很開心可以配三文魚，或是生果來吃～亦可以按自己喜好去整沙律~還有數款的麵包 (應該是葡包來吧!?)和很多的自助餐一樣，這裡都有日本料理~不過就沒有壽司，都是卷物來 但會有刺身，新鮮度一般~覺得海鮮更好！此外還有冷麵之類熟食方面感覺比較多，所以吃自助餐主攻熱食的話，這家不錯～而且整體都頗有水準有現煮的粥品和麵食。可能我吃的那天不算多人，不用等太久比較港式的還有燒味、點心～但燒賣不好吃令我很在意的燒薄餅用特製爐，所以特地去拿了燒薄餅來吃剛好熟食中有一款 - 印度椰汁咖喱魚～味道亦很不錯，用煙韌的薄餅沾來吃很夾椰汁味較為重，但仍帶少許的辣味～用來作河粉的湯汁也不錯喔湯品只發現到 - 香蒜土豆湯不知道是不
每位$245要預先支付。午市時間是中吃12點至下午3點，
建議預早少少來到餐廳門口排隊等安排入座
有印好使用憑證~所以輪到我們時很快，但在我之前的都花很久 ..
食物分佈在餐廳不同的角落，不會過於集中某一個範圍
最令人在意的海鮮是在餐廳的正中央~有海蝦、蜆、青口和黃金螺
整體都很鮮美，但最鮮甜的是蜆和螺
另外我最在意的就是芝士！都有數款可以選，看起來很開心
可以配三文魚，或是生果來吃～
亦可以按自己喜好去整沙律~還有數款的麵包 (應該是葡包來吧!?)
和很多的自助餐一樣，這裡都有日本料理~不過就沒有壽司，都是卷物來
但會有刺身，新鮮度一般~覺得海鮮更好！此外還有冷麵之類
熟食方面感覺比較多，所以吃自助餐主攻熱食的話，
這家不錯～而且整體都頗有水準
有現煮的粥品和麵食。可能我吃的那天不算多人，不用等太久
比較港式的還有燒味、點心～但燒賣不好吃
令我很在意的燒薄餅用特製爐，所以特地去拿了燒薄餅來吃
剛好熟食中有一款 - 印度椰汁咖喱魚～
味道亦很不錯，用煙韌的薄餅沾來吃很夾
椰汁味較為重，但仍帶少許的辣味～用來作河粉的湯汁也不錯喔
印度椰汁咖喱魚+河粉
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湯品只發現到 - 香蒜土豆湯
不知道是不是很難飲的呢？經過幾次都不見有人動過
然後沒想到這裡的豬比牛更濃味和嫩口！！
甜品方面，有餅乾、細件的蛋糕 - 芝士和慕絲款式為主
還有即製的Crêpe!! 可以自己加配料，
不過我覺得加雪糕更好吃，推介奶茶和椰子味的
兩者口味都很濃郁，但要注意奶茶是限量的 ... 被人拿光了就沒有囉
Crêpe + 奶茶雪糕
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Crêpe + 椰子雪糕
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還有超甜的心太軟和味道稍為淡的麵包布甸 ....
可以吃的軟糖，但有看到一些小朋友玩完再放回去就不敢吃
最後，飲品方面是任飲的！由汽水到咖啡或茶也有
較為特別的是竟然有涼茶～蘋果汁有點澀，但吃得多時飲~覺得還好
題外話/補充資料：
成人每位$245～已包服務費！
我去的那天是星期日，客人不算很多
不論是拿食物還是環境安靜度都比想像中好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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