越味皇 (已結業)

在香港，日本菜或中菜是熱門菜系, 但自從越南牛湯河成為熱門話題之後, 或者大家也開始留意越南菜。 荃灣區的路德圍內有一間越南菜館越味皇, 經濟實惠又有水準，來到時見店子的裝修很有南洋風情，燈光火猛的。 飲品方面, 先點了珍多冰, 一條條的珍多，再加上椰汁冰是頗好喝。先來個小食越味皇牛油蒜蓉雞翼, 是即叫即炸的,每隻都炸得外層香脆, 但內裡的雞肉還是嫩滑和肉汁豐富，配合牛油和蒜蓉, 吃起來就更加惹味, 有意外驚喜。海鮮類是原條的越式燒魚，外皮燒得香脆, 散發誘人的魚香, 魚肉是鮮甜嫩滑,給我們只吃剩一排魚骨。吃越南菜又怎能缺少一味牛湯河？這裡給命名為越味皇頂級生牛肉湯河，當見店子是信心十足的。先跟牛湯，呈深色的湯頭鮮美而醇厚，灑幾滴青檸汁，鹹酸味俱備，吃得過癮, 河粉本身爽滑而有米香，質素也不錯, 牛肉淥得僅熟，口感嫩滑，整碗粉份量也不算太小，這裡的牛湯河，也吃得過。食物是正宗而且有水準, 價錢也是經濟實惠, 吃得飽飽的離開。