The Right Place (寶勒巷)

營業中

休息中

來到一間情調很好的餐廳，我很喜歡這裡的環境，裝修擺設都很細緻。餐廳風格上集合了不同的元素，但配合得宜，因此整體感覺很統一。這杯是vegetarian，是羅勒青瓜奇異果梳打水，小杯中的是調味用的洋蔥。味道比較清淡，青瓜味比較重，感覺很清新。melon mashup即是西瓜紅莓汁梳打水。這是女生必定喜歡的飲品，感覺很清爽，味道甜而不膩。食物方面，我們選了鵪鶉及漢堡包。鵪鶉以低溫慢煮方式烹調。鵪鶉很嫩滑，裡面釀了鮑魚。旁邊的是蘭度豆，配馬莎拉酒燒汁。豆粒粒分明，味道適中。這道菜整體味道不錯。漢堡包味道有驚喜，包很鬆軟，有彈性。鱈魚柳口感滑膩，配上融化了的芝士、爽口的蔬菜及番茄，層次很豐富。伴碟的是新鮮炸好的薯條，外脆內軟。這間餐廳食物質量、味道都很好，環境亦很舒適，但更能吸引我的是用作裝載食物的器皿及裝飾品。它們均帶着傳統中國的元素，都是很用心的設計。這家餐廳既適合一家老幼一同用餐，亦適合一群好友歡聚。