火鍋撚 (日富里百好大廈) (已結業)

試下西環新式火鍋, 位置較近香港大學站。火鍋店內古色古香好有中國風，坐位寬敞湯底都有幾多選擇, 當中蜂巢豆腐白湯鍋, 湯底好濃藥材味，感覺好滋補配料有自家製既蜂巢豆腐、鴨血，仲有原條人蔘，好足料。蜂巢豆腐同鴨血可以免費再加象拔蚌都幾新鮮，值得一讚係上枱presentation好別緻仲有乾冰。其他蚌會有個溫馨提示牌教你要淥幾耐先最合適，唔使驚淥得太耐老左五色丸丸拼盤之中既流心鹹蛋黃豬肉丸, 鹹蛋黃唔太鹹, 肉丸全部都係手工做芋圓係贈送既甜品，真係不得不讚, 好煙韌又不太甜, 涼粉清涼解喝