達順辣蟹火鍋 (已易手) 新餐廳

週五晚上約了幾位朋友，一行四人去了銅鑼灣達順辣蟹火鍋吃粥底火鍋。火鍋的海鮮料非常豐富，有肉蟹、沙白、多寶魚、大尾魷、蝦、鮑魚和油貝。蝦非常大隻，而且爽口彈牙。多寶魚肉質厚實，鮮甜嫩滑。鮑魚新鮮又有口感，十分美味。肉蟹的蟹膏飽滿肥美，鮮味濃郁，值得一讚。可以點八款的火鍋配料，我們選了雞件、花膠仔、炸魚皮、炸魚蛋等，款款食物都份量十足。重點一提花膠仔，質地嫩滑鮮美，打邊爐吃一流。另外，也點了一勺粟米汁，口感濃厚，粟米味道強烈，推薦！最最期待的當然是用南瓜粒、芋頭粒、和火鍋湯底所餚制而成的海鮮粥，入口帶有濃濃的鮮蟹香味，口感綿滑，滋味無窮。每位$198免收加一和茶芥，非常抵食，價格和食物質素都實在無可挑剔。