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2018-10-22
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甜品這種美食，任誰人都不能抗拒吧，而且只要吃到美味的甜品，心情也輕易變得愉快。我和朋友看完魔鐘奇幻屋後，再相約另一位好友，以甜品作晚餐。意式黑松露咖啡奶凍香醇迷人的咖啡撲鼻而來，細滑的咖啡奶凍入口即化的精妙口感確實令朋友動心，舌尖緩緩散出咖啡的醇厚與黑松露的淡雅清香，沒想到咖啡沒蓋過黑松露的香呢。芒果酥皮拿破崙那閃閃亮亮的芒果粒多動人，酥皮拿破崙看上來超酥脆，生怕少許粗魯已被弄散，朋友都小心翼翼地品嚐。吉士醬柔滑無比，跟酥皮融合得極完美，酥皮酥酥的，伴隨甜蜜的芒果一起吃，幸福感不絕。絲絲入心視覺效果滿分，熱騰騰的朱古力心太軟像個小火山，等待我們引爆。朋友輕輕挖開心太軟，溫熱濃稠的朱古力漿一滴一滴流動著，與冰涼的雲呢拿雪糕融為一體。心太軟味道甘香，即使混搭雲呢拿雪糕吃亦不會死甜，同時也能細味朱古力心太軟和雲呢拿雪糕冷熱交融的小衝擊，好不有趣。就此一看，芝士粟一燒與粟米無異，當用刀叉切開，原來是芝士蛋糕，玩味十足，非常驚喜。要做到像真度極高的粟米造型，繁複的手工是必需，細心亦不可缺少。芝士蛋糕綿密順滑的口感，每吃一口，除有濃重的芝士味，口腔還散發出絲絲粟米滋味，口齒留香。蛋糕旁邊的爆谷同樣
意式黑松露咖啡奶凍香醇迷人的咖啡撲鼻而來，細滑的咖啡奶凍入口即化的精妙口感確實令朋友動心，舌尖緩緩散出咖啡的醇厚與黑松露的淡雅清香，沒想到咖啡沒蓋過黑松露的香呢。
芒果酥皮拿破崙那閃閃亮亮的芒果粒多動人，酥皮拿破崙看上來超酥脆，生怕少許粗魯已被弄散，朋友都小心翼翼地品嚐。吉士醬柔滑無比，跟酥皮融合得極完美，酥皮酥酥的，伴隨甜蜜的芒果一起吃，幸福感不絕。
絲絲入心視覺效果滿分，熱騰騰的朱古力心太軟像個小火山，等待我們引爆。朋友輕輕挖開心太軟，溫熱濃稠的朱古力漿一滴一滴流動著，與冰涼的雲呢拿雪糕融為一體。
心太軟味道甘香，即使混搭雲呢拿雪糕吃亦不會死甜，同時也能細味朱古力心太軟和雲呢拿雪糕冷熱交融的小衝擊，好不有趣。
就此一看，芝士粟一燒與粟米無異，當用刀叉切開，原來是芝士蛋糕，玩味十足，非常驚喜。要做到像真度極高的粟米造型，繁複的手工是必需，細心亦不可缺少。
芝士蛋糕綿密順滑的口感，每吃一口，除有濃重的芝士味，口腔還散發出絲絲粟米滋味，口齒留香。蛋糕旁邊的爆谷同樣出色，爆得香脆，帶有恰度好處的蜜糖甜美。
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