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2015-11-10
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婚後也很小來到尖沙咀了,始終比較喜歡寧靜的生活,這天要不是朋友們的邀請我也不會特意來她們相約到漁牧,一家應該是新開的餐廳吧晚市的時間人來人往,絕無欺場食物種類頗多,但不知味道如何呢招牌漁牧豬豬仔底下藏糯米飯乳豬皮很脆,很薄,雖然較為肥膩,但吃起來口感實在不錯 徬邊伴上三種特製的醬~傳統乳豬醬、漁牧混豬醬(蜜糖芥末醬)很好的名字呀, 綠茶醬在店員推介之下,點了這個 "火熱香辣味烤魚" 。店員推介2級辣初時比較擔心味道會太辣難以入口,但試後便愛上, 味道雖然辣,但是有更高的層次, 起初是辣, 中段是麻, 然後有魚的鮮味, 而份量配搭很好.豆沙鍋餅皮薄及煎得乾身,皮帶點煎過後的香脆,包著甜甜的紅豆蓉, 互相輝影短短3道食物,但全都是味道出色,從此尖沙咀又多一個好友聚腳點了
她們相約到漁牧,一家應該是新開的餐廳吧
食物種類頗多,但不知味道如何呢
豬仔底下藏糯米飯
乳豬皮很脆,很薄,雖然較為肥膩,但吃起來口感實在不錯
徬邊伴上三種特製的醬~
傳統乳豬醬、漁牧混豬醬(蜜糖芥末醬)很好的名字呀, 綠茶醬
店員推介2級辣
初時比較擔心味道會太辣難以入口,但試後便愛上, 味道雖然辣,但是有更高的層次, 起初是辣, 中段是麻, 然後有魚的鮮味, 而份量配搭很好.
皮薄及煎得乾身,皮帶點煎過後的香脆,包著甜甜的紅豆蓉, 互相輝影
短短3道食物,但全都是味道出色,從此尖沙咀又多一個好友聚腳點了
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