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2025-05-30
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📍河內越式料理（大圍）大圍站附近有唔少越南餐廳，今次試咗呢間裝修幾地道嘅「河內越式料理」，主打正宗北越風味。叫咗招牌嘅檬式生牛肉湯河，再加凍椰子汁同一碟蒜蓉炒生菜，整體感覺好有驚喜！湯河上枱已經聞到香料味，佢哋啲牛骨湯底夠清而唔寡，啲星州香葉、洋蔥、生芽菜喺熱湯入面慢慢釋放香氣，加埋薄切生牛肉，飲一啖湯已經暖入心。牛肉片唔算多，但片片都新鮮柔軟，唔鞋口；河粉滑溜唔會黐底，份量啱啱好。另外加單咗杯凍椰子汁，味道清甜唔假，唔似坊間啲糖水咁 heavy，飲完無負擔。配菜嗰碟蒜蓉炒生菜都做得唔錯，火喉啱啱好，蒜香突出，菜爽口唔油膩，有啲家常越式風味。成間鋪嘅裝潢用咗好多竹編、草帽、綠磚做主題，感覺舒服唔逼人，枱與枱之間都有距離，加分。服務員態度親切，落單出餐都算快。總結：以 xx價位食到咁正宗嘅越南湯粉，加埋椰子水都唔過百，性價比好高。尤其適合天氣凍或者想食清啲但有味道嘅日子，想食越南河粉嘅朋友可以 mark 一 mark 呢間！
大圍站附近有唔少越南餐廳，今次試咗呢間裝修幾地道嘅「河內越式料理」，主打正宗北越風味。叫咗招牌嘅檬式生牛肉湯河，再加凍椰子汁同一碟蒜蓉炒生菜，整體感覺好有驚喜！
湯河上枱已經聞到香料味，佢哋啲牛骨湯底夠清而唔寡，啲星州香葉、洋蔥、生芽菜喺熱湯入面慢慢釋放香氣，加埋薄切生牛肉，飲一啖湯已經暖入心。牛肉片唔算多，但片片都新鮮柔軟，唔鞋口；河粉滑溜唔會黐底，份量啱啱好。
另外加單咗杯凍椰子汁，味道清甜唔假，唔似坊間啲糖水咁 heavy，飲完無負擔。配菜嗰碟蒜蓉炒生菜都做得唔錯，火喉啱啱好，蒜香突出，菜爽口唔油膩，有啲家常越式風味。
成間鋪嘅裝潢用咗好多竹編、草帽、綠磚做主題，感覺舒服唔逼人，枱與枱之間都有距離，加分。服務員態度親切，落單出餐都算快。
總結：以 xx價位食到咁正宗嘅越南湯粉，加埋椰子水都唔過百，性價比好高。尤其適合天氣凍或者想食清啲但有味道嘅日子，想食越南河粉嘅朋友可以 mark 一 mark 呢間！
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