小越廚

營業中

休息中

Item: 小越廚
Rating: 0
Author: 4哥

Le Saigon Cuisine

680 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13593

荃灣

$51-100

越南菜粉麵/米線少鹽少糖食店

540

資訊:
餐廳:	小越廚

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

4哥

等級4

276

今天妹妹介紹了我到荃灣的 “小越廚” 吃了一個美味晚餐。餐廳地方不大，但簡單裝飾精緻，我們坐的卡位非常舒服。香茅牛肉可＋溫泉蛋濃郁獨特香茅味道，秘製越式風味湯底，浸泡嫩滑牛肉，充滿牛味，加上溫泉蛋，蛋黃甘香，使整碗香茅牛肉可味道更多層次，口感更加豐富。米紙蝦卷白色半透明的外皮，清楚看到內包着原隻開邊海蝦，鮮蝦爽口彈牙，更有各種蔬菜等豐富配料，再加入餐廳自製醬汁拌吃，好味好開胃。牛油果沙冰清甜可口，好滑好香！魚露雞翼金黃色的雞翼脆皮，內裏依然充滿肉汁，香內嫩滑，調味恰到好處，難以抵擋的美味和吸引。荃灣區找到這越式美食，真的感謝妹妹好介紹