夢 (已結業)

今日中環穩食，蘭桂坊飲野夜蒲就出曬名架啦，估唔到既係蘭桂坊隱藏左一間高級日式料理今日就試真佢呢間位於蘭桂坊樓上鋪既日本餐廳🍴地方唔算大，計埋bar台都係得6-7檯~但裝修就相當精緻，加埋傳統既日式bar台!同埋檯與檯之間既位置都幾闊落，唔會左撞右撞今次我哋揀左bar檯位可以望住大廚整野食都係一種享受🥰 先上個凍湯，馬蹄同番茄結合再埋不知名既果凍飲落酸酸甜甜，番茄味濃，好開胃再黎個前菜盒子總數六款既小食，由最淡味既豆腐一路食到最濃味既蜜瓜火腿味覺猶如經歷左一場洗禮，正😍跟住黎既深海池魚刺身先經石板微微煎香，但內部中保持鮮嫩外熱內冷，別有一番風味接住黎既係牡丹蝦刺身配餐廳自家製既米紙分別蟹，墨魚汁，玫瑰味既米紙味道純正，唔似人造香料！！兩者混合埋一齊食好正😆全餐最重點終於黎啦係拖羅啊🥰🥰由赤拖羅到滿佈油花既大拖羅一淡一舊~~一舊接一舊完全係停不了的！！食完三舊只想再黎多三舊最後既熟食部分由炸物既日本甜粟米配辛辣明太子醬 very good!!!到最後黑鬆露意大利飯，勁正勁香真係每一樣都係充滿心思同新鮮🥰 食完最後再黎個北海道牛乳雪糕無得頂啊呢餐真係