花圖 (已結業)

海港城是我其中一個喜歡去吃飯的地方，大半年前見到這家餐廳正在裝修，店面裝潢異常華美，更是我最愛吃的中菜，已經極度期待。接待處以賭場為主題充滿復古異國風情，光是門面已經很出眾。室內裝潢更是不得了，而且面積很大，光是用餐區就分為4個，設計雖然類似但又各具風格，細節上更包含各種藝術元素，意想不到的是店員願意化身為導遊帶我導覽。【我的滋味餐單】1️⃣川汁蟶子皇2️⃣爵士湯3️⃣濃湯瑤柱花膠浸菜苗4️⃣龍蝦高海膽炒飯5️⃣蜜瓜甘露6️⃣Bubble Colada (cocktail)7️⃣Sexy Mama (mocktail)其中以爵士湯我最喜歡，由龍蝦湯底加上日本蜜瓜增加鮮甜香味，而且用料十足巨型花膠完全吸收了湯底精華，從未吃過如此好吃的花膠。這裡的食物質素優秀，絕對有能力成為星級米芝蓮！爵士湯小知識因香港名人鄧肇堅爵士而得名，主要材料為蜜瓜，加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成，所以又名蜜瓜螺頭花膠雞湯，是一道被認為有滋陰功效的湯水。