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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
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營業時間
*星期一至日: 16:00 - 18:00 (休閒時段只供飲品)
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🌼較早前吃過花圖的套餐，無論味道和賣相都不錯，所以再約好友光顧🔰話梅聖女果，揭開晚宴的序幕，粒粒鮮甜醒胃，湖水藍碟襯托出小串茄的鮮艷🔰法芥牛肉春卷，有特色的創意春卷，脆口的黑米紙包裹着牛腩蓉及洋蔥絲🔰藥膳小籠包，予人美觀的感覺，皆因染黃了的醒神外皮，皮薄而湯汁充盈，帶有淺淡的藥膳味🔰順德生拆魚蓉羹，食材豐富，魚肉粒鮮嫩，每羹滿滿，滋味入口🔰南非吉品鮑魚配天白花菇，賣相有點豪華😁，鮑魚質感滑順帶點嚼口，菇肉厚身，唐生菜爽脆🔰醬皇鮮蘆筍炒牛肉，有鑊氣又惹味，牛肉軟滑，蘆筍爽口，還有菇類及紅黃椒片，吃得太滿足了🔰原籠古法蒸海斑球，魚肉白滑鮮嫩，由於原籠蒸，味道較清淡，需夾著有醬味的薑絲條和香蔥齊吃🔰高湯蒜子浸菜苗，細細棵豆胚清甜爽嫩🔰海膽海參燴日本稻米，這燴飯好吃，內有海參粒而飯頂有味濃的海膽，可惜整碗迷你得很😅，應該說不是一碗，是一杯，像昔日某些酒樓的茶杯。大方些，給人一碗嘛😏🔰百合紅豆沙，味道過甜，只吃了三分一🔰麻沙糍，正常發揮👩🏻💼當晚遇到的職員服務態度挺好，有笑容，服務也到位，反觀以往某一兩位員工服務態度一般，沒笑容也不殷勤，真可惜！🥢新派中菜，集傳統和創新之意，擺盤也有心思，所以大家都吃得滿意及開心🥳
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🌌【海港城4樓藏著「暗夜花園」！】$388嚐 薰晚宴✨ 花圖是海港城內的新派中菜餐廳餐廳隱藏四大主題 幾典雅舒適 又型格時尚✨座位間距寬敞 適合家小型聚會.推出的「Lavender薰」晚市套餐性價比 很合理菜式精緻 食材搭配與烹調手法用心大家有機會要去試一下⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆Lavender薰晚市套餐 前菜 (每位可揀2款)🥚【擂椒醬皮蛋】 溏心蛋黃皮蛋 🥚配微辣擂椒醬 很入味🦐 【黃金蝦多士】 蝴蝶🦋造型多士 炸得很金黃酥脆🪼 【麻辣黃瓜海哲頭】海哲頭入口爽脆 麻辣味開胃🐚 【椒鹽鮮鮑魚】+$38 酥脆口感不失鮑魚彈牙 .湯羹🐟 【順德生折魚蓉羹】魚蓉羹足料 質地綿滑 😆拆得細碎無骨 配蘿蔔絲 木耳外加脆脆米 增加口感😃🫕 【花圖爵士湯】+$68爵士湯係花圖招牌湯 湯料好足好驚喜花膠、螺頭 瑤柱 瓜 等💓 配龍蝦湯湯底好好喝！ .主菜🐃 【鳳巢京蔥牛肉】鳳巢即冰糖拉絲 🕊️烏巢外殼半蓋住內是爆炒牛肉 京蔥 入口嫩滑甜鹹口味 完美平衡🐟 【原籠古法蒸海斑球】用新鮮海斑切片以傅統烹調搭陳皮絲 香菇絲蒸製 🔥 最後蔥絲 及淋上自家製醬油.▪️蔬菜 【蒜蓉炒時蔬 】蒜蓉炒時蔬 鮮嫩翠綠 蒜蓉香濃.▪️主食🍚 【海膽海參燴日本稻米 】海膽甘甜😍 白飯粒粒分明 很好吃😍😍.追加點心每款 ($28/1件) 【素餃紫玉】：顏色很漂亮 菇 雲耳為主餡 【藥膳小籠包】：爆汁小籠包 以豬肉餡配中草藥材料🌿 很好吃 【蟹膏蟹肉酥】：🦀外層酥脆 滿滿是蟹肉絲餡 【紅寶石雞肉酥】：🐓入口感香脆 肉質柔軟配Wasabi 多層次.飲品🍸 【Virgin Snow Globe 】打卡層次飲品 以水果為base莓莓 Rosemary 甜甜口味.甜品🫘【紅豆沙】陳皮很香 紅豆🫘軟綿 甜度適中❤️
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位於尖沙咀海港城的「花圖」是一間主打結合傳統與創意，新舊融合的新派粵菜餐館，裝修華麗又具趣味性。環境：✨室內裝潢設計以虛擬人物「王牌特工」為主題，用色及裝修均非常大膽，多採用偏鮮艷的顏色如桃紅色、綠色等，又以劇情劃分多個用餐區域，玩味十足，符合「新派」的概念。服務：✨當天正值晚市，人流極多，職員友善有禮，積極收拾及倒水，用餐時間充足。筆者是日晚上享用了「Lavender 薰」套餐，每位$388。食物：🥢 前菜及點心 (四選二)✨桂花百合山藥：甜蜜清爽，開胃怡人。✨擂椒醬皮蛋：有點像沙嗲醬，但味道搭配。✨黃金蝦多士：呈美麗的蝴蝶形狀，叫人心花怒放，鬆脆可口，不會太油膩。✨麻辣黃瓜海哲頭：表現平穩。🥣 湯 (二選一)✨花圖爵士湯 (另+$68)：以蝦殼、蜜瓜、螺頂等熬煮，色澤鮮明、鹹香鮮美，於天氣多變的晚上細味，窩心暖意不言而喻。🍽️ 主菜 (四選一)✨鳳巢京蔥牛肉：軟嫩的牛肉帶香濃而不辣的中國東北氣息，頂着晶瑩的漂亮薄麵衣，惹味且口感豐富，蠻適合下飯。✨經典醋香豚肉：採用軟腍肉味濃的豬腩排更吸引，經煎炸再淋上酸甜並列的醋汁，蠻開胃。🥬 蔬菜✨蒜蓉炒時蔬：非常平穩的蒜蓉炒菜心，火候控制得宜。🍚 主食✨海膽海參燴日本稻米：頂部放有甘甜海膽，底下是以加入海參熬煮的醇厚濃郁燴飯，散發海洋氣息。🍮 是日精選甜品✨紅豆沙：細緻起沙，少糖微甜，加入百合，有健脾養胃，利水除濕功效，最適合春末。🥟 廚師推介 藥膳小籠包 (另+$28)：以味帶少許回甘的藥膳湯汁點綴小籠包，能讓菜色添增香氣，有點驚喜。🍸 Snow Globe Cocktail✨結合香檳及果汁，酸酸甜甜，輕盈易入口。🍹 Virgin Snow Globe Mocktail✨以湯力水代表香檳，多了一份輕微的苦澀感，氣泡感重，適合搭配前菜。
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好友甜魔一家過年前由加拿大回港渡新歲！我當然不會放過跟她們見面的機會，於大年初五相約一起去吃中式的下午茶。選到位於尖沙咀海港城的花圖 Voynich享用這頓下午茶，以俄羅斯輪盤作爲餐廳入口設計玩味甚濃。甫踏入餐廳先會經過這型格酒吧！再往前走便到達我們用餐的地方。下午茶的飲品選了我最喜歡的荔枝烏龍茶！純白浮雕的茶具非常優雅，用它來品茶徒添高貴之味。我們選的Voynich Afternoon Tea$638/2位！包括以五鹹三甜點心組合而成設置於鳥籠架賣相挺吸睛。鹹點包括有鮮嫩的柚子醬香脆帶子、金光閃閃的香脆薄荷醬脆蝦卷、鮮香的黑蒜蟹肉燒賣、酥脆惹味的紅寶石雞肉酥及我最喜歡的紅甜椒蘆筍鮮蝦餃皇，最吸引肯定是烹得半熟的柚子醬香脆帶子。甜點只有三款喜歡的朋友應該會有點失望！三款當中有幽香滑溜的茉莉花奶凍、香甜的荔枝汁漬荷蘭小串茄及像金條般的黃柑香橙菲林卷，當中茶香撲鼻的茉莉花奶凍最能討我歡心。多謝好友於網上預訂這頓優惠的下午茶只需$190/位變得特別抵吃。
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自費去食我哋去到嘅時候見到佢有幾個唔同嘅set我哋五個人就嗌咗分別兩個688，3個388之後我哋有諗過佢個份量會比較細但係我哋冇諗過佢嘅份量係細到每樣得一件🤣所以最後我哋一份蝦多士分咗5細舊嚟食佢最出名嘅爵士湯係真係幾好飲本來我哋大家都以為唔夠飽但係當佢全部嘢上齊晒之後我哋食完啱啱好夠飽溫馨提示如果你哋想影相好睇啲啲光冇咁奇怪嘅話就盡量唔好坐佢最大嗰張枱或者食完飯之後同佢哋講聲出去出面花園或者睇吓可唔可以俾其他枱你哋影相
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