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電話號碼
26882408
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
*最後落單時間22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 微信支付 Tab & Go, 轉數快
座位數目
300
其他資料
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電話訂座
室外座位
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食評 (197)
等級4 2023-09-24
29 瀏覽
粵菜經常都比人感覺好傳統老派嘅感覺。尖沙咀花圖話你知,原來粵菜都可以食得好型好潮。 門口位置裝修以賭場為主題,極具氣派😲。推開一度暗門,仿佛走進一個神秘嘅角度。 中間係酒吧位置,兩邊嘅佈置既時尚又古典。唔講都唔知呢間餐廳原來係食粵菜。呢度將傳統與創意融合嘅新派中菜,絕對令你對粵菜有不一樣嘅體驗。 花圖爵士湯🍈:首先,一定要點呢度嘅招牌湯品,呢個爵士湯真係一個字形容,掂!首先一上檯個器皿已經夠晒氣派,個湯底係龍蝦湯🦞,味道非常濃郁,再加入蜜瓜、響螺、花膠等材料,份外鮮甜美味,令人垂涎欲滴🤤。 脆皮和牛配香橙柚子醬🐮:外層酥脆,和牛軟稔鬆化,加埋柚子醬可以消除油膩感。 流沙黃金銀鱈魚🐟:外面一層蛋黃包住軟滑嘅鱈魚。蛋黃炒得既乾身又幼細,蛋黃味香濃撲鼻,非常吸引😋😋 龍蝦膏海膽炒飯:海膽份量多,非常鮮甜味美。炒飯粒粒分明,夠乾身,充滿蛋香味。結合埋鮮嫩多汁嘅龍蝦肉,令人回味無窮。 濃湯瑤柱花膠浸菜苗:花膠份量非常多,加上一絲絲嘅瑤柱絲,份外鮮甜,菜苗吸收晒芡汁嘅精華,非常入味。 Sexy Mama💋:呢杯係mocktail,有熱情果、火龍果、菠蘿汁、橙汁,再加少少Sprite,味道比較fruity同埋香甜,容易入口。 Bubble Colada:呢杯Cocktail 打卡一流,用一個白色嘅器皿裝住,上面一層層湖水綠嘅豐盈泡沫,淨係視覺上嘅享受已經夠晒,好似一件藝術品咁。 黃金香橙卷:呢個香橙卷充滿啖啖橙香味,表面有啲金色粒粒,原來係橙皮整成,好似曬咗啲黃金粒喺面咁,令人感覺更加奢華。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-09-20
128 瀏覽
為大家推薦一間位於海港城的中菜餐廳花圖,無論食物質素還是環境氛圍,和朋友都十分滿意。餐廳裝修十分古典豪華,一入門是高貴華麗的Bar枱,室內播放懷舊金曲,卡位佈置精緻細膩,充滿古典氣息。☁️脆皮和牛配香橙柚子醬 $288推薦!!薄薄的炸皮包裹著和牛做到外脆內軟的口感,旁邊有香橙柚子醬,酸甜的香橙柚子醬令人食慾大開。☁️爵士湯 $228/per person利用獅子型器皿盛著爵士湯,湯底以龍蝦、蜜瓜、花膠、螺頭熬製而成,用料上乘。有著濃濃的龍蝦香味 ,非常鮮甜!!☁️流沙黃金銀雪魚 $358銀雪魚炸得很香脆,流沙黃金的外層充滿鹹蛋黃的鹹香~一口咬下,內裡魚肉是嫩到是入口即溶~☁️花膠麻婆豆腐 $188豆腐很嫩滑,配上花膠和和牛粒一起煮,口感豐富,味道可口,送飯一流。☁️龍蝦膏海膽炒飯 $168擺盤十分豪華,海膽大顆鮮甜。用龍蝦膏炒飯,炒至粒粒分明,金黃色的龍蝦膏沾滿飯粒,回味無窮!!☁️蜜瓜甘露初嚐蜜瓜甘露,蜜瓜香味濃郁,清新香甜~ 底下有一些西米和西柚肉,像楊枝甘露。☁️Cocktails-Bubble Colada : 杯子造型100分,像雲朵般打卡一流。冧酒、椰奶和菠蘿等配斑蘭泡泡,酒精濃度不算高,比較甜,適合女士們。So Plum H20 : 充滿梅子香氣 繼續閱讀
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等級4 2023-09-16
207 瀏覽
餐廳行高級路線,所有擺設都好精緻好華麗。完全感受設計師嘅心思。場內播放古典音樂,非常有氣氛。 可以在這裏感受浪漫的一餐。🥰🧡脆皮和牛配香橙柚子醬外表是吉列牛扒🥩,和牛肉烹調至medium ,外脆而內嫩,油香滿滿,香橙柚子醬酸酸甜甜,完美地化解和牛嘅油膩感。🐟流沙黃金銀鱈魚金沙口味人人都鍾意,咸蛋黃流沙做得好出色,鹹蛋味突出,而且做到流沙效果。銀鱈魚非常嫩口。這味菜老公非常滿意。而且份量足夠炸粉非常薄,炸魚非常脆😍🦞-龍蝦膏海膽炒飯非常精緻,打開蓋直頭驚艷,大大啖海膽肉放在飯既上面,仲見到有大量蟹籽同龍蝦肉。非常富貴豪華既炒飯,但味道絕對係perfect 。爵士湯 $228 位全晚最驚喜嘅一個soup 。 一早知道爵士湯係由蜜瓜龍蝦湯製作而成,但係估唔到佢哋用日本蜜瓜,用料非常矜貴。全晚覺得最開心最好味嘅一個餸。 入口非常清甜,有別於一般嘅龍蝦湯。這個湯嘅層次非常豐富。有龍蝦嘅香味,又有蜜瓜的香甜味。 🍈蜜瓜甘露甜品非常清新可口,全口都充滿蜜瓜嘅香氣呢度嘅飲品都係特色之一,全部都係打卡able ,絕對會令人有驚喜🧡我哋 叫咗 sexy mama and Voynich Colada 係一個人頭女人 裝住蜜瓜椰奶香氣嘅泡泡。係分子料理。😍 繼續閱讀
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等級4 2023-08-29
674 瀏覽
這間餐廳強烈推薦,環境好、食物好、氣氛好❗️情侶或一大班人,都有空間座位安排,好舒適它就是位於尖沙咀海洗城內的【花圖】🌸門面裝修十分豪華,未進入去已經感覺非常高級這一餐亦改變了我對中菜的看法~🔸脆皮和牛配香橙柚子醬和牛肉質非常嫩滑,入口即溶,但又可以做到外脆內軟的口感,非常神奇!超推薦大家試,會一試難忘!🔸爵士湯湯底是用龍蝦去煲,所以有著濃濃的龍蝦香味!入面用料上乘,有花膠和螺頭,花膠是滿滿膠質又不是硬身,螺頭肉又不會因煲太耐而硬掉,是彈牙易咬!🔸流沙黃金銀雪魚銀雪魚本來是多油份又會好易散開,所以要好有技巧才煮得好這個鹹蛋黃味道好香,都是外脆內軟,魚質軟到是入口即溶,不腥!🔸花膠麻婆豆腐這道菜式很名貴,用了貴的花膠和便宜的豆腐,但給人感覺是高級,因為味道及質素都非常好,少少辣味令人上引,豆腐非常滑,還有一粒粒和牛碎粒,飽肚又好味,撈飯一流!🔸鮮蟹肉燴稻庭烏冬蟹肉份量非常多,是整塊蟹肉,是撈烏冬的感覺,所以蟹味很濃很香!🔸龍蝦膏海膽炒飯表面有海膽,是甘香的🤩炒飯乾身,炒得非常好!採用了龍蝦膏去炒,別一番風味!裡面還有一些海鮮配料,例如鮮蝦、蟹籽etc..🔸蜜瓜甘露平時成日食楊枝甘露,今次試這個蜜瓜甘露,裏面用了蜜瓜汁做湯底,十分香甜,配合一些西米和西柚肉,好清甜!🔸Bubble Colada選擇了這款Cocktail種類,味道有點像Pina colada,有椰子味道!Bartender在表面產生一些泡泡,好Fancy🫧🔸So Plum H2O 酸酸甜甜的熱茶有著濃厚的梅子、山楂味,帶淡淡的桂花和陳皮香氣,芙蓉和覆盆子的味道慢慢浸出,類似酸梅湯 繼續閱讀
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喺海港城返工的我見到有新餐廳梗係要試吓花圖門口好高貴好有華麗高貴嘅感覺一打開門就比bar table 上面的雀籠裝飾吸引左成間房裝修都好靚,好適合打卡頭盤脆皮和牛配香橙柚子醬和牛的脆皮外層炸到酥脆,肉質嫩滑,香橙柚子醬的酸甜口味及清新果香,形成了完美的對比爵士湯呢個湯真係勁驚喜😋一打開見到勁大塊花膠真係好足料將龍蝦湯配上中西合璧嘅做法真係夠晒特別流沙黃金銀雪魚用上大牌檔的風味去烹煮銀雪魚都真係第一次流沙黃金的外皮有鹹蛋黃的鹹香,好惹味一口咬下,感受到外皮的酥脆,接著是銀雪魚的鮮嫩肉質,真係令人難以抗拒濃湯瑤柱花膠浸菜苗用上優質的瑤柱和花膠,以及嫩綠的菜苗濃湯熬煮而成瑤柱和花膠的鮮味和豐富的膠質,使得湯汁更加濃郁整道菜健康又有營養👍👍龍蝦膏海膽炒飯一上枱已經見到好大份海膽放係炒飯面鮮甜的海膽與龍蝦膏和海膽的結合令炒飯的口感更有層次最後食埋甜品,蜜瓜甘露🍈飲品方面Bubble Colada 以冧酒、椰奶和菠蘿等配斑蘭泡泡賣相好似一杯棉花糖咁,好適合女仔打卡Sexy Mama係一杯冇酒精嘅mocktail 有菠蘿汁、熱情果及火龍果梳打配製而成 繼續閱讀
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