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2025-05-11
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今日同朋友過來中環這家燒鳥店食串燒。一進內有大型真皮梳化，旁邊有個酒櫃，放滿各式各樣的酒，可以和三五知己飲飲酒，食串燒，真係幾自在寫意。再入就係大型bar枱，客人可看著廚師製作串燒，雖然是串燒店，但一啲油煙味都沒有，每個角落都是清潔俐落。看看餐牌選擇非常多，還有很多雞隻稀有部位提供。桌面放有三種味粉，山椒，七味粉，柚子胡椒，根據個人需要調味。我們點選以下餐品都非常好味🤤*長芋（日本淮山）-黏滑中透出刪除*免治雞肉棒配日本蛋-肉質鮮嫩，*搭配鮮蛋漿，讓人回味無窮*雞翼-外皮焦脆，肉質嫩滑*燒白鱔-魚皮焦脆，魚肉爽彈*牛舌-爽彈*雞蠔肉-夠晒嫩滑*果子蕃茄-香甜多汁，解膩良品*芫荽腩肉卷-味道獨特*七味魚翅-味道似雞泡魚乾*大蔥雞肉-肉質軟滑*醬油燒飯團-焦脆香口，醬油香氣濃郁*親子丼-滑蛋雞肉，口感柔和*鯛魚燒-外脆內軟，餡料甜而不膩
再入就係大型bar枱，客人可看著廚師製作串燒，雖然是串燒店，但一啲油煙味都沒有，每個角落都是清潔俐落。
看看餐牌選擇非常多，還有很多雞隻稀有部位提供。
桌面放有三種味粉，
山椒，七味粉，柚子胡椒，根據個人需要調味。
我們點選以下餐品都非常好味🤤
*長芋（日本淮山）-黏滑中透出刪除
*免治雞肉棒配日本蛋-肉質鮮嫩，*搭配鮮蛋漿，讓人回味無窮
*雞翼-外皮焦脆，肉質嫩滑
*燒白鱔-魚皮焦脆，魚肉爽彈
*牛舌-爽彈
*雞蠔肉-夠晒嫩滑
*果子蕃茄-香甜多汁，解膩良品
*芫荽腩肉卷-味道獨特
*七味魚翅-味道似雞泡魚乾
*大蔥雞肉-肉質軟滑
*醬油燒飯團-焦脆香口，醬油香氣濃郁
*親子丼-滑蛋雞肉，口感柔和
*鯛魚燒-外脆內軟，餡料甜而不膩
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