六十六十火鍋 (已結業)

朋友介紹青山道六十六十火鍋，海鮮新鮮，味道正，去之前最好訂位，於是提早2日訂了位。餐廳晚市有分甲乙丙時段，我們揀了乙時段20:30。來到餐廳門口，見到非常多人，原來都是訂了位旳，正等候入座呢。餐廳裝修整齊，座位寬敞舒適，我們被安排到卡位的二人座位，位置寬敞。有3款海鮮火鍋套餐，我們揀了蕃茄濃湯底脆米泡飯套餐，$200/位，真是非常期待哦。配料自選六款。我們要了美國肥牛，鮮淮山，花膠仔，日本烏冬，唐生菜，鮮雞件。花膠仔，不用滾太久，入口煙韌感覺到骨膠原的質地，非常抵食又可補充骨膠原。鮮雞件雞肉新鮮嫩滑。美國肥牛顏色鮮豔，牛肉味濃。海鮮我們要了肉蟹，鮮魷及蠔，扇貝，蜆，鮑魚及左口魚。鮑魚也是每人一隻，爽口又有鮑魚味。肉蟹其實就是糕蟹，非常多糕，肉質新鮮味鮮甜，非常讚。還有鮮魷及蠔，蜆都非常新鮮清甜。扇貝每人一隻大大隻，食落啖啖肉又夠鮮，真是超正。還有新鮮左口魚，肉質嫩滑。最後加入白飯及脆米，雖然我已經非常飽，但我都一定要試下今晚的鮮甜的番茄湯泡飯，泡飯吸收了整個海鮮及雞等肉類湯底的鮮甜及精華，令番茄湯泡飯非常精彩，有口感之余又鮮甜美味，這個泡飯為今晚非常新鮮又美味的海鮮火鍋更添完美。