契爺鮮入圍煮 (已結業)

今日第一次黎呢間打邊爐☺️，餐廳裝修特別😜！勁有氣氛！餐廳環境乾淨，光猛又開揚！😎先講講湯底，湯底叫左《原條大花膠雞湯鍋》！😇湯底係用8小時熬制而成，食火鍋之前先飲湯！試試佢原汁原味嘅感覺先！🤤有新鮮雞，花膠超滋潤，雞肉又唔老🐔！雞湯顏色金黃，重骨膠原飲完個口會漿住咗，係真材實料熬出黎嘅花膠雞湯！果然係招牌菜😌餐廳勁多火鍋配料揀，樣樣都好味🥹，以下呢幾樣係我覺得成晚最精彩嘅火鍋配料！🥳🔸 沖繩活水飼豚梅肉，擺盤勁有特色，超靚！豚肉基本上係每次打邊爐都會叫！超有豬味！食得出係高級嘢！😉🔸手切紐西蘭法法式羊架片.呢個擺盤都好有特色！樣一啲都唔so ！我平時好怕食so 味重嘅羊，呢個就超易入口！配埋花膠湯底🫶🫶一絕！🔸 新鮮白鱔片。識落唔算多骨！爽口彈牙✔️正正。超鮮甜！甜甜唔使落到太熟，啱啱好就要即刻拎出嚟食啦，😼如果唔係就會好老🤑🤑我呢個邊爐達人講嘅！🔸牛骨髓。勁新鮮，好有口感，滑嘟嘟！超補身haha 😊🔸 炸响鈴. 有咬口，配埋花膠雞湯，勁鮮味🩷yum yum !🔸鮮甜粟米。粟米超甜，超甜粟米就係呢種！粟米黃黃地色，非常漂亮！好正。🔸什錦蔬菜籃。個什菜藍都幾多疏菜有得揀！有黃芽白。又有油麥