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港鐵黃埔站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
94987344
營業時間
今日營業
17:30 - 23:30
星期一至日
17:30 - 23:30
公眾假期
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
我發現咗一間位於黃埔嘅火鍋店——契爺鮮入圍煮。見到他們的照片和評價，我覺得我必須去試一試。於是，我決定去欣賞一下這款創新而美味的火鍋。🎈首先，我喺豐富的鍋底嘅味道中尋味，佢帶著🎈皮蛋同芫荽嘅特殊風味，讓人有一種前所未有嘅愉悅感受。肥牛換嚟咗，當我放入口中的時候，只見咁滑口，而且有一種淡淡的原始的牛肉香味，實在是美不勝收。🎈沖繩活水飼豚梅肉嚟咗，我將叉子插入去試試，佢的肉質紮實，而且咁新鮮，只要嚼一嚼，口裡就充滿咗一股豬肉的甜味，彷彿又重返咗沖繩的海灘。🎈北海道A5和牛的表現亦是亮眼，我一口咬下去，牛肉的香氣直接灌入口腔，配合火鍋的熱氣，整個人都醉了，再配合上一點醬汁，瞬間將味道升級。🎈金妹芝士腸的味道充滿了驚喜，口感豐富，爆漿的芝士瞬間佔领了整個口腔，配合火鍋的熱力，讓人有一種言語無法形容的美妙享受。最後當然要來點🎈豬皮，晶瑩的豬皮在湯中滑來滑去，咬起來有股特殊的口感，配上火鍋的湯水，瞬間讓人有一種莫名的快樂。🎈火鍋的話，我相信大家都不會陌生，但如果你對火鍋有特殊的熱愛，又希望嚐試一些新的創新菜式，咁我一定會推薦你試試「契爺鮮入圍煮」。🎈
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香港真係一個食飯嘅天堂，新食店林立，人人都想尋尋好味道。我最近發現咗一間位於黃埔嘅新火鍋店-契爺鮮入圍煮。最先要說嘅就係佢哋嘅原條大花膠雞湯鍋，湯底濃郁而唔油膩，大花膠與雞湯完美結合，每一口都令人心滿意足。🍲😍而餐廳裡面嘅頂級安格斯PrimeA牛小排更加係一時之選, 肉優質淋漓, 配合清甜嘅湯底, 真係品嘗到肉嘅鮮甜同湯底嘅醇香。🥩👍🏼食肉嘅同時我哋亦都要均衡飲食能量, 於是就嚟碟加拿大象拔蚌。鮮蝦水餃入邊仲有木耳同我預期一樣, 鮮美同爽口，啲木耳仲增添咗口感，真係食嘅人都會心生歡喜。🦐😁而當然少唔得蔬菜, 皇帝菜係我最愛之一，清新爽口，營養豐富，係食火鍋必備！🥬👏🏼最後，我要大讚佢哋嘅服務人員，態度親切有禮，令人覺得好自在，好似屋企咁。💆♀️💆♂️總結嚟講， ""契爺鮮入圍煮"" 絕對係一間質素並重，味道出眾嘅火鍋店。不論新鮮嘅食材、美味嘅湯底，定係貼心嘅服務，所有細節都照顧得恰到好處，使人食得開心，食得滿足。
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帶大家嚟探索嘅係黃埔嘅火鍋秘境-「契爺鮮入圍煮」，香濃嘅湯底🍲、新鮮嘅食材🍤，一定可以令你對火鍋有新嘅認識👀！🎉全素野菌天鍋🎉，呢個湯底用上多款新鮮嘅野菌熬成🍄，濃郁的菇菌香氣配合植物嘅甘甜，一啖湯落肚，簡直係口中一片秋意。🌱🍲再者就有本地手切肥牛，一碟上桌，你可以見到肉質鮮嫩🤎，脂肪分佈平均，肥瘦得宜。落鍋輕燙，牛味十足，肉質嫩滑，真系絕對係火鍋嘅絕配！🥩🎊講到嚴選嘅肉品，一定唔少得北海道A5和牛！呢款肉，肉嘅格仔清晰可見，濃厚嘅油花分佈，優質肉感嚟襲。😋一旦入口，即刻瀰漫滿口，滋味由內而外！🐮✨最後就唔少得我最喜愛嘅皇帝菜。係火鍋中輕輕一烫，咬落去帶點磨牙感，淡淡嘅甘味跟其他配菜形成味覺對比，令整個火鍋變得唔致於太油膩🥬👌。要食火鍋，就一定要去試「契爺鮮入圍煮」。唔止味道正，而佢嘅服務係數一數二，可以話係物超所值👍
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我終於發現一間不一樣嘅火鍋店--「契爺鮮入圍煮」。最初係朋友大力推介，加上見到佢哋店嘅照片十分吸引，就過黎試吓，有幾款必須要同大家分享下。首先要黎嘅就係💝清湯豆腐鍋💝，成個湯底鮮到無得輸，打邊爐過程越煲越香，絕對唔係味精，係真材實料🍲。💕本地手切肥牛💕手切肥牛一般都有所期待，但契爺呢度真係要俾多一份讚，質感真係一流，肉質柔嫩，肥瘦相間 💥油脂爆發出來的，濃濃的肉香。再講埋🍜北海道A5和牛🍜，好似會帶你滑翔過北海道嘅雪原一樣，每一口都會在口腔裡爆炸，為呢次嘅火鍋之旅添加更多驚喜同顏色🌈。呢度嘅💖萵筍片💖同💕娃娃菜💕，新鮮無比，真係可以話係火鍋嘅點睛之筆，同你個湯底真係夾到不得了👀。要揾原汁原味嘅火鍋，試吓契爺鮮入圍煮，就一定大滿足
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識食嘅我唔會輕易相信人哋嘅推介，除非我都試過！今日收到朋友嘅信息話我試吓黃埔""契爺鮮入圍煮""嘅火鍋，我一聽就好期待!😮💌落座擺位，佢就上咗一鍋清湯豆腐鍋，充滿著細膩豆香，真係想話「豆腐，你太美」咁樣！💖一口湯落肚，平靜嘅味道，直奔我嘅心坎，真正做到食素養生嘅精髓！😌👍接著，手切紐西蘭法法式羊架片直接贏走我嘅胃。肥瘦適中嘅肉質透過火鍋烹調，既香又嫰。每一片羊架片都好似詩句一樣，富有趣味，讓我進食時感受其中嘅美妙。😍🥩再嚟呢，一碟沖繩活水飼豚梅肉進場，入口即溶，鮮味甜嫩嘅口感，絕對係風味強大嘅豚梅肉，我絕對無法抗拒嘅誘惑！🐷😉然後，我發現手打鮮蝦丸同手打鮮墨魚丸，它們嘅口感真係非常好！每一口都好似咁豐滿可口，好像玩轉海洋嘅海豚，玩賞它嘅跳躍。咁嘅美妙滋味，令我忍不住來一個大讚😏👏最後，當我食返原條貴州野生竹笙皇，我已經覺得開始難以形容佢俾我嘅喜悅。因為白皙嘅顏色，賣相吸引；清爽嘅口感🎋😇食到嘅最後，我完全被""契爺鮮入圍煮""迷倒啱啱好。
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