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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-03-09 100 瀏覽
估唔到尖沙咀諾士佛臺會有一間裝修咁日式嘅樓上日本餐廳。 一入到去已經好似置身日本嘅居酒屋。行到最入,仲有仿照日底庭園設計加和室,像真度極高,好似去咗日本。以解喺疫情下冇得去日本旅行嘅苦悶。大根比目魚配白飯白蘿蔔蓉去煮呢個比目魚,比目魚非常新鮮滑溜,超有魚味。亦唔會覺得好膩同油。超清新嘅配搭再加埋白飯同麵豉湯,非常滿足。日式柚子汁配海鮮沙律入面有三隻刺身蝦、蒟蒻粉絲、新鮮生菜,再配上柚子汁, 帶出所有食材嘅新鮮鮮味。刺身三點拼壽司六件六件壽司嘅刺身都非常之新鮮,刺身嘅口感亦都非常爽滑。無論外觀定食落口都非常讚!日式樓上鋪來講真係非常出色。巨峰提子梳打真係巨峰提子味,唔係藥水味。唔會話俾梳打水搶咗巨峰提子味。飲落亦唔會過甜。
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估唔到尖沙咀諾士佛臺會有一間裝修咁日式嘅樓上日本餐廳。 一入到去已經好似置身日本嘅居酒屋。行到最入,仲有仿照日底庭園設計加和室,像真度極高,好似去咗日本。以解喺疫情下冇得去日本旅行嘅苦悶。
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大根比目魚配白飯
白蘿蔔蓉去煮呢個比目魚,比目魚非常新鮮滑溜,超有魚味。亦唔會覺得好膩同油。超清新嘅配搭再加埋白飯同麵豉湯,非常滿足。
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日式柚子汁配海鮮沙律
入面有三隻刺身蝦、蒟蒻粉絲、新鮮生菜,再配上柚子汁, 帶出所有食材嘅新鮮鮮味。
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刺身三點拼壽司六件
六件壽司刺身都非常之新鮮,刺身嘅口感亦都非常爽滑。無論外觀定食落口都非常讚!日式樓上鋪來講真係非常出色。
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巨峰提子梳打
真係巨峰提子味,唔係藥水味。唔會話俾梳打水搶咗巨峰提子味。飲落亦唔會過甜。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)