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2020-11-24
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估唔到井財街都有雞煲食，仲要係任飲任食，一於走入去佳記品嘗吓先😜一坐低就遞碗滾水淥下啲碗，感覺好衛生，疫情吓做呢啲事都唔錯！之後有兩張配料紙原來除咗雞煲外，仲可以選擇其他火鍋，包括有皮蛋芫茜湯鍋、胡椒豬肚雞煲、水煮魚鍋、豬骨煲等！真係夠多元，夠吸引！雖然吸引，但我同我個朋友一心想食雞煲，就叫咗個勁少辣嘅佳記招牌雞煲🐔調味料同飲品都係自助式，飲品有台灣製造嘅茶、汽水、啤酒等，任揀又夠凍！雞煲一開蓋，香氣撲鼻，正👍🏻件件雞都係啖啖肉，無乜骨，食落鮮嫩又唔乾，煲入面仲有啲冬菇粒、青椒粒，全部都入哂味！我最欣賞呢個雞煲嘅辣同鹹味配合得天衣無縫，唔會偏向一個味道👍🏻雖然少辣但勁惹味，真係啱晒我又要怕辣又要去試辣嘅人😂😂😂食到咁上下，我就遞埋張火鍋配料紙出去，我哋分別叫咗西洋菜、、粟米、肥牛、滑牛、豬肚、手打墨魚滑同魚皮！每樣食材望落都好新鮮，西洋菜洗得好乾淨，完全無沙！魚皮夠大塊，每塊都卜卜脆！滑牛唔靭，夠哂嫩滑！肥牛雖然擺得好靚，但可惜滾完就散開哂咗，口感變相差啲啦！豬肚爽口，唔會又硬又乾！手打墨魚滑好大碟，又彈牙😋食咗一半先記得影相😂我見到周圍啲人加雞又加雞，本身我同我朋友都想加，真係好好食
一坐低就遞碗滾水淥下啲碗，感覺好衛生，疫情吓做呢啲事都唔錯！之後有兩張配料紙
原來除咗雞煲外，仲可以選擇其他火鍋，包括有皮蛋芫茜湯鍋、胡椒豬肚雞煲、水煮魚鍋、豬骨煲等！真係夠多元，夠吸引！雖然吸引，但我同我個朋友一心想食雞煲，就叫咗個勁少辣嘅佳記招牌雞煲🐔
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調味吧
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佳記招牌雞煲
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雞煲一開蓋，香氣撲鼻，正👍🏻件件雞都係啖啖肉，無乜骨，食落鮮嫩又唔乾，煲入面仲有啲冬菇粒、青椒粒，全部都入哂味！我最欣賞呢個雞煲嘅辣同鹹味配合得天衣無縫，唔會偏向一個味道👍🏻雖然少辣但勁惹味，真係啱晒我又要怕辣又要去試辣嘅人😂😂😂
佳記招牌雞煲
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食到咁上下，我就遞埋張火鍋配料紙出去，我哋分別叫咗西洋菜、、粟米、肥牛、滑牛、豬肚、手打墨魚滑同魚皮！
火鍋配料
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火鍋配料
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手打墨魚滑
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我見到周圍啲人加雞又加雞，本身我同我朋友都想加，真係好好食，非常入味😋😋😋佳記招牌雞煲好嘢👏🏻
可惜我哋食得太飽，個胃完全無位置加雞啦😂😂鬼叫啲配料都咁大碟咩！真係好鬼抵食！下次一於叫多幾個朋友一齊食，食埋其他口味先🤣🤣
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