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2022-08-06
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疫情關係真係有好幾年無去過日本旅行其實每時每刻都想飛去日本大吃一餐所以今年暫時去唔到旅行就只好去T8食佢嘅夏祭り限定套餐當去咗旅行啦.老實講T8喺中環區真係性價比好高就算佢嘅日式鐵板燒還是日本料理都好出色今次呢個日式鐵板燒套餐嘅海鮮堅新鮮份量亦好足夠最重要師傅同員工都好NICE令到今餐真係食得好滿足.夏祭り限定套餐海膽松葉蟹肉果凍季節刺身二款蠑螺壺燒鐵板燒蟶子王鐵板燒明太子煮蜆鐵板燒斑馬瀨尿蝦櫻花蝦炒飯鯛魚濃湯香蕉天婦羅配紅豆雪糕.海膽松葉蟹肉果凍選用北海道新鮮海膽及肉質鮮甜松葉蟹，加埋果凍一齊食令味蕾帶有夏日清新味道。.蠑螺壺燒日本三重縣以新鮮海鮮聞名，現撈現烤的即製海鮮吸引食客慕名品嚐。當中蠑螺最為有名，肉質豐腴細膩，爽口彈牙，以壺燒方法最常見，直接將整個蠑螺加熱，螺肉吸收海水精華後，鮮味無比。.鐵板燒蟶子王來自蘇格蘭的蟶子王肉質飽滿嫩滑，味道鮮甜。蟶子於鐵板香煎後香氣濃郁，肉質不但依舊嫩滑，更帶點爽脆彈牙口感、富嚼勁，每一口都充滿新鮮夏日氣息。.鐵板燒明太子煮蜆選自日本，身型較大，肉質呈奶白色、飽滿肥大。加入清酒後慢煮，滲出濃濃的酒香，最後加上明太子，鹹香的鮮味配搭清香酒味，啖啖
其實每時每刻都想飛去日本大吃一餐
所以今年暫時去唔到旅行就只好去
T8食佢嘅夏祭り限定套餐當去咗旅行啦
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老實講T8喺中環區真係性價比好高
就算佢嘅日式鐵板燒還是日本料理都好出色
今次呢個日式鐵板燒套餐嘅海鮮堅新鮮
份量亦好足夠最重要師傅同員工都好NICE
令到今餐真係食得好滿足
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夏祭り限定套餐
海膽松葉蟹肉果凍
季節刺身二款
蠑螺壺燒
鐵板燒蟶子王
鐵板燒明太子煮蜆
鐵板燒斑馬瀨尿蝦
櫻花蝦炒飯
鯛魚濃湯
香蕉天婦羅配紅豆雪糕
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海膽松葉蟹肉果凍
選用北海道新鮮海膽及肉質鮮甜松葉蟹，
加埋果凍一齊食令味蕾帶有夏日清新味道。
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蠑螺壺燒
日本三重縣以新鮮海鮮聞名，現撈現烤的即製海鮮吸引食客慕名品嚐。當中蠑螺最為有名，肉質豐腴細膩，爽口彈牙，以壺燒方法最常見，直接將整個蠑螺加熱，螺肉吸收海水精華後，鮮味無比。
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鐵板燒蟶子王
來自蘇格蘭的蟶子王肉質飽滿嫩滑，味道鮮甜。蟶子於鐵板香煎後香氣濃郁，肉質不但依舊嫩滑，更帶點爽脆彈牙口感、富嚼勁，每一口都充滿新鮮夏日氣息。
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鐵板燒明太子煮蜆
選自日本，身型較大，肉質呈奶白色、飽滿肥大。加入清酒後慢煮，滲出濃濃的酒香，最後加上明太子，鹹香的鮮味配搭清香酒味，啖啖鮮甜味。
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鐵板燒斑馬瀨尿蝦
菲律賓斑馬瀨尿蝦肉質結實彈牙，鐵板香煎後散發香濃蝦香味，最後灑上烏魚子粉，鹹香魚鮮味帶出瀨尿蝦肉質美味。
之後食埋佢個炒飯同埋甜品真係好完美
呢間餐廳真係值得再去呀👍🏼
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