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2022-01-19
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往年做節都係出街食，但今年疫情好似又準備爆發所以我哋一家人決定喺屋企叫外賣做節，但係做節又冇理由嗌樓下茶記㗎嘛，所以我哋就叫咗私房菜到會，我哋total嗌左六樣嘢，都冇令到我哋失望😎我哋嗌左xo醬爆北海道帶子桂花蚌，一個蠔王48頭吉品鮑扣金蠔，一個金華麒麟玉樹雞，草菇玉環瑤柱甫，一個生炆東升班頭腩同埋一個刺身拼盤🤣我哋嗌嘅嘢入面又有刺身又有海鮮又有肉又有菜，真係可以話要乜又乜，但係佢全部食材都食得出真係好新鮮，尤其係個刺身拼盤，我完全冇諗過一間主打中菜嘅私房菜餐廳竟然可以食到一啲咁好食咁新鮮嘅刺身🤩其次我覺得最有創意嘅都係嗰個金華麒麟玉樹雞，佢係用清遠雞來做，仲要起好晒所有骨，然後每塊雞中間都會梅花間竹咁夾住塊西班牙火腿，第一次係食到咁樣嘅一個菜式，好食已經不再話，創意分都絕對係10分滿分👍🏻同埋嗰個草菇玉環瑤柱莆都絕對係一道創意嘅菜式，我相信大家睇相第一眼都會以為中間擺嘅係糖心蛋，當時我打開個盒睇到我都以為佢送錯咗野，望真啲先發現原來貌似蛋黃嗰舊嘢係用瑤柱嚟整🤣🤣只可以講呢一間私房菜除咗好食之餘，仲要落咗好多心思係創意上面，令到成個菜式更加錦上添花😎😎
我哋嗌左xo醬爆北海道帶子桂花蚌，一個蠔王48頭吉品鮑扣金蠔，一個金華麒麟玉樹雞，草菇玉環瑤柱甫，一個生炆東升班頭腩同埋一個刺身拼盤🤣
我哋嗌嘅嘢入面又有刺身又有海鮮又有肉又有菜，真係可以話要乜又乜，但係佢全部食材都食得出真係好新鮮，尤其係個刺身拼盤，我完全冇諗過一間主打中菜嘅私房菜餐廳竟然可以食到一啲咁好食咁新鮮嘅刺身🤩其次我覺得最有創意嘅都係嗰個金華麒麟玉樹雞，佢係用清遠雞來做，仲要起好晒所有骨，然後每塊雞中間都會梅花間竹咁夾住塊西班牙火腿，第一次係食到咁樣嘅一個菜式，好食已經不再話，創意分都絕對係10分滿分👍🏻同埋嗰個草菇玉環瑤柱莆都絕對係一道創意嘅菜式，我相信大家睇相第一眼都會以為中間擺嘅係糖心蛋，當時我打開個盒睇到我都以為佢送錯咗野，望真啲先發現原來貌似蛋黃嗰舊嘢係用瑤柱嚟整🤣🤣
只可以講呢一間私房菜除咗好食之餘，仲要落咗好多心思係創意上面，令到成個菜式更加錦上添花😎😎
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