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2024-06-13
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今次去旺角分店,有試吓佢哋嘅蟹粉生煎包。入邊嘅肉餡同埋蟹粉份量都好足,淡淡蟹肉味道。每一隻都爆汁,用上本地的新鮮梅頭肉,以人手搓製、推皮、包餡,再放到特製上海生鐵鍋上以混水煎法煎製。的確生煎包一篤已經有湯汁爆出。不論堂食或外賣都要預咗要等,因為生煎包一造起就賣清光,特別係原味版本,人人都會嗌,一定要等。除咗生煎包,佢哋嘅蔥油餅都幾好食,做到好酥脆,入面塞滿鹹鹹地嘅蔥油餡。加埋杯豆漿做小食就一流。👍🏻
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