喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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我用幾個字形容下我嘅睇法：好食、特別、辣味十足！先講返我哋揀咗嘅小炒皇。呢道菜色香味俱全，豐富嘅蔬菜同埋嫩滑嘅肉片完美結合，每一口都令人驚艷。我真係感慨翻廚師嘅高超廚藝同對食材嘅細緻認識。然後，我哋品嚐咗蟹油炒麵。呢道菜好令人回味！麵條炒得岩岩好，帶住蟹肉嘅鮮甜味道，每一條麵都飄香。蟹油仲加添咗菜式嘅層次感，令整道菜更加豐富多樣。最後，我哋揀咗椒鹽魷魚。呢道菜絕對係辣味控嘅至愛！魷魚炸得酥脆，每一口咬落去都充滿咗香脆嘅口感。椒鹽調味更加令呢道菜更加爽口，辣味讓人回味無窮。