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2017-07-11
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由於我們較早前喺旺角西洋菜南街行過見到「龍閣極上火鍋料理」擺放喺地面嘅廣告牌寫著喺夜晚9點後宵夜火鍋時段嘅招牌手切肥牛做特價優惠$1碟，所以我們今晚特意去食宵夜火鍋！湯底我們就叫咗最傳統「打邊爐」必食嘅芫茜馬蹄皮蛋湯，因湯底嘅味道非常清甜，可以食到所有食材嘅原汁原味，唔會太過濃郁，而掩蓋咗食材原有嘅鮮味！我們叫咗原條沙巴龍躉「兩斤」係新鮮即叫即劏，所以肉質極之嫩滑彈牙，味道超級鮮甜！招牌手切肥牛$1係全晚嘅主角當然必叫啦，雖然係賣$1碟，但出嚟嘅質素絕對唔錯，肉質非常鮮嫩，牛肉味超濃郁，色澤好紅潤，而且脂肪分佈相當平均，唔會因$1碟而影響質素，真係好抵食呀！BB象拔蚌我們揀咗三隻係刺身嘅食法，味道比大條嘅更加鮮甜，質感極之爽滑，所以我們再叫多三隻嚟食，真係超正呀！鮮魚鰾嘅質感好爽口脆身，而且份量十足！野人爆籃「尚盛蔬菜籃」清洗得好乾淨衛生，味道好清甜！抹茶忌廉香芒卷嘅外層係煙韌香濃嘅抹茶皮，包著香甜冰凍嘅香芒糕，口感相當豐富！
野人爆籃「尚盛蔬菜籃」
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抹茶忌廉香芒卷
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抹茶忌廉香芒卷
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鮮魚鰾
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BB象拔蚌
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BB象拔蚌
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$1招牌手切肥牛
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原條沙巴龍躉「兩斤」
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芫茜馬蹄皮蛋湯
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