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2023-12-13
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秋風起最啱打邊爐，平時普通火鍋/ 粥底火鍋就食得多，但係海鮮粥底就第一次食，而且唔使走入新界咁遠，市區就已經有得食，於是乎同男友揸車就過去試下。呢間餐廳標榜用最新鮮嘅海鮮，而且粥底冇油冇鹽冇味精，保證食到最鮮味嘅火鍋粥底，重點係肉蟹餐先$198一位，難怪餐廳裏面人頭湧湧，等咗一陣就有位。估唔到肉蟹餐仲跟咗六款時令即劏海鮮、六款自選火鍋配料、三款煮粥時蔬配料同埋精華海鮮粥。餐廳先用粥水開鍋，用粥水煮海鮮。六款時令即劏海鮮，有今晚嘅主角肉蟹，好大隻，而且肉質鮮甜好多膏，冇得彈。另外仲有好大隻嘅沙白、大細蜆、聖子、脆魚鯇、仲識郁嘅基圍蝦，每款都好生猛，而且餐廳有晒指引要煮幾多分鐘，我同朋友都食到舔舔脷，非常鮮甜，啖啖肉。食完所有海鮮之後，我哋點咗六款自選火鍋，我哋揀咗唐生菜、金菇、肥牛、芝心牛丸、墨魚丸、花膠，選擇都好多，有少少選擇恐懼症🤣🤣食哂所有配菜之後，嚟到今晚既高潮，要煮海鮮精華粥，店員將粥膽、蛋漿、菜脯加入去我哋嘅粥水火鍋入面，結合咗今晚我哋食過嘅海鮮精華，煲成一鍋金黃海鮮粥，一滴味精都冇，超級鮮甜，真係大開眼界。總結今晚每人$198可以食到咁多款海鮮同埋配料，捧住個肚走，真係大滿
呢間餐廳標榜用最新鮮嘅海鮮，而且粥底冇油冇鹽冇味精，保證食到最鮮味嘅火鍋粥底，重點係肉蟹餐先$198一位，難怪餐廳裏面人頭湧湧，等咗一陣就有位。
估唔到肉蟹餐仲跟咗六款時令即劏海鮮、六款自選火鍋配料、三款煮粥時蔬配料同埋精華海鮮粥。
餐廳先用粥水開鍋，用粥水煮海鮮。
六款時令即劏海鮮，有今晚嘅主角肉蟹，好大隻，而且肉質鮮甜好多膏，冇得彈。
另外仲有好大隻嘅沙白、大細蜆、聖子、脆魚鯇、仲識郁嘅基圍蝦，每款都好生猛，而且餐廳有晒指引要煮幾多分鐘，我同朋友都食到舔舔脷，非常鮮甜，啖啖肉。
食完所有海鮮之後，我哋點咗六款自選火鍋，我哋揀咗唐生菜、金菇、肥牛、芝心牛丸、墨魚丸、花膠，選擇都好多，有少少選擇恐懼症🤣🤣
食哂所有配菜之後，嚟到今晚既高潮，要煮海鮮精華粥，店員將粥膽、蛋漿、菜脯加入去我哋嘅粥水火鍋入面，結合咗今晚我哋食過嘅海鮮精華，煲成一鍋金黃海鮮粥，一滴味精都冇，超級鮮甜，真係大開眼界。
總結今晚每人$198可以食到咁多款海鮮同埋配料，捧住個肚走，真係大滿粥，一定會推薦朋友過嚟試吓。
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