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2021-04-24
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唔講唔知原來香港都有劏吞拿魚show睇師傅仲好用心講解吞拿魚既位置 部位吸引咗好多停下來嘅目光始終即劏即切即食好似無咩地方有 真係保證新鮮 佢地定期會表達劏魚 好似上佢fb有得睇schedule 就保證食到咁新鮮既原條直送香港既藍旗吞拿魚今日呢條係72KG 比平日既細條 但已經超大條首先佢切左個頭 大過我個頭再切頸拖羅部分之後就到個身 大到師傅要用把超長既刀黎切切左一部分 可以好清楚咁見到佢既赤身 中拖羅同 大拖羅 漸變層係咁油脂分布小去到好多 由深紅色去到淺粉紅色 真係大開眼界然後師傅再起埋成條骨出黎我地睇完口水都流 即刻叫兩碟黎試下先叫左份50g 赤身同埋 50g 大拖羅之後再叫左兩件赤身同中拖同大拖試下果然新鮮係唔同D 大拖既油脂好重 超肥美 全部都係雪花 入口油脂味好重好豐富 入口即溶 赤身既味道帶小小酸甜味 肉質會實小小個人最中意食中拖 係兩款中間既Balance估唔到配壽司飯食既感覺都好正 仲正過食刺身 因為個飯都整得唔錯 😋😋鋪頭有客納到3-4 個人立食既位置 同埋都可以外賣拎返去食 除左吞拿魚仲有好多其他壽司/自選刺身丼飯見佢是日深海池魚壽司有
師傅仲好用心講解吞拿魚既位置 部位
吸引咗好多停下來嘅目光
始終即劏即切即食好似無咩地方有
真係保證新鮮
佢地定期會表達劏魚
好似上佢fb有得睇schedule
就保證食到咁新鮮既原條直送香港既藍旗吞拿魚
今日呢條係72KG 比平日既細條 但已經超大條
首先佢切左個頭 大過我個頭
再切頸拖羅部分
之後就到個身
大到師傅要用把超長既刀黎切
切左一部分
可以好清楚咁見到佢既
赤身 中拖羅同 大拖羅 漸變層
係咁油脂分布小去到好多 由深紅色去到淺粉紅色 真係大開眼界
然後師傅再起埋成條骨出黎
我地睇完口水都流 即刻叫兩碟黎試下先
叫左份50g 赤身同埋 50g 大拖羅
之後再叫左兩件赤身同中拖同大拖試下
果然新鮮係唔同D
大拖既油脂好重 超肥美 全部都係雪花 入口油脂味好重好豐富 入口即溶
赤身既味道帶小小酸甜味 肉質會實小小
個人最中意食中拖 係兩款中間既Balance
估唔到配壽司飯食既感覺都好正
仲正過食刺身 因為個飯都整得唔錯 😋😋
鋪頭有客納到3-4 個人立食既位置
同埋都可以外賣拎返去食
除左吞拿魚仲有好多其他壽司/自選刺身丼飯
見佢是日深海池魚壽司有特價🥺好吸引
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