Pancake House HoiHoi (Megabox) (已結業)

來這裏主要是吃pancake，不過我就最鍾意他們的刺身丼飯，算是隱藏美食之一飯是暖的，似一般的醬漬刺身飯，但他的飯不是醋飯，整體像夏威夷式刺身飯。材料有大蝦，三文魚子，吞拿魚，牛油果，雜菜，蕃茄粒和紫菜碎，整體口感很豐富，食材每次都好新鮮，他的秘製醬汁有麻油和醬油香，我自己喜歡再加點刺身豉油和wasabi和檸檬汁，更加refreshing 大蝦彈牙，吞拿魚無筋，每次都很快吃完，是我在香港吃過最好食的刺身丼飯Pancake也很出色，富有蛋香，做得又鬆軟，值得推介