逸 壽司 (已結業)

今日去尖沙咀工作，係亞士厘道見到有簡裝修簡約的壽司店，價錢又唔貴，就入去食個early dinner。全日精選12件壽司都只係$198！仲有好多款未見過既魚😋 聽到廚師同熟客講啲魚生係每日新鮮日本空運到港，咁既價錢CP值好高🐟🐟🐙芥末八爪魚榨菜 + 沙律 + 麵豉湯一黎就兩款前菜同湯個八爪魚好爽口，要榨菜同漬物，酸酸辣辣好開胃🍣12件自選壽司 ($198)由左至右，上至下分別係拖羅、三文魚腩、吞拿魚、油甘魚、深海池魚、真鯛、池魚、魴鮄、帶子、赤蝦、火炙金線鯛同火炙左口魚邊綜合黎講，魚生份量大大件又厚身，食得出係新鮮，又有刀功，飯量適中，先$198，完全滿意收貨🐟常見類別既壽司拖羅、三文魚腩個啲，全部都正常發揮👍🏻要有油脂既都有油脂飯又握得幾好，飯量又適中👍🏻反而想介紹下比較少見既魚生：🐟深海池魚個質感彈牙爽口有咬勁愈咬愈香有啲驚喜🐟真鯛食落好似魷魚質感，好煙韌味道偏淡🐟池魚本身有薑汁味，以為佢叫池魚，同深海池魚會好似，點知佢個口感係完全相反，好冧身！🐟 魴鮄哩個個名好特別，食落係鮮甜既另外亦有幾款係是日最愛🦐 赤蝦超大隻超爽口，係唯一一件大隻到我差啲不能一啖食晒😋🐟 深海池魚真係無諗過