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2021-05-19
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位置就係銅鑼灣希慎附近好方便新開張環境裝修幾靚 燈光好夠即使每枱都有拉簾隔住最正係冷氣夠抽風好足 出邊咁熱食雞煲都冇問題除左用懷舊既公雞碗及靚筷子外 仲有一次性竹筷雞煲仲係用鑄鐵煲快傳熱仲冇咁易燶開業優惠 $74半隻重慶辣雞煲 +$58牛氣沖天雞煲配料係落鑊爆香而唔係坊間化學辣＋香精每件雞都好有肉地仲非常嫩滑 即使只係叫左半隻雞但份量都好夠 2人夠食原隻雞只係加多$40但真係要4人先搞得掂真心推介牛氣沖天4味 特別係牛根好軟又彈牙牛腩半肥瘦唔係好大件但岩岩好一口一件金錢肚同牛脷勁入味 加埋雞煲既熱力好正料靚同埋花心機事前料理過果然唔同單係$58呢個價錢有咁高質都超值$45半份 珊瑚蚌超級爽脆仲好新鮮 半份都起碼7至8件仲要唔細份自己去街市成舊水都買唔到呢個量$45半份 手打四寶丸講真份量係少左d但煲熟都唔會發大證明真材實料最正係牛丸好想encore 但實在太飽留待下次墨魚丸同蝦丸都好味 鯪魚丸正常$58 西班牙黑毛豬肉片雪花好靚唔係肉色較淡真係以為係和牛即使只有4塊但每片都大塊肉味好豐富仲好爽口老婆一食都話係來佬靚豬肉值呢個價即使有淡味豉油同新鮮醬料都冇乜點用本身雞煲配料好足湯底都夠晒
新開張環境裝修幾靚 燈光好夠即使每枱都有拉簾隔住
最正係冷氣夠抽風好足 出邊咁熱食雞煲都冇問題
除左用懷舊既公雞碗及靚筷子外 仲有一次性竹筷
雞煲仲係用鑄鐵煲快傳熱仲冇咁易燶
開業優惠 $74半隻重慶辣雞煲 +$58牛氣沖天
雞煲配料係落鑊爆香而唔係坊間化學辣＋香精
每件雞都好有肉地仲非常嫩滑
即使只係叫左半隻雞但份量都好夠 2人夠食
原隻雞只係加多$40但真係要4人先搞得掂
真心推介牛氣沖天4味 特別係牛根好軟又彈牙
牛腩半肥瘦唔係好大件但岩岩好一口一件
金錢肚同牛脷勁入味 加埋雞煲既熱力好正
料靚同埋花心機事前料理過果然唔同
單係$58呢個價錢有咁高質都超值
$45半份 珊瑚蚌
超級爽脆仲好新鮮 半份都起碼7至8件仲要唔細份
自己去街市成舊水都買唔到呢個量
$45半份 手打四寶丸
講真份量係少左d但煲熟都唔會發大證明真材實料
最正係牛丸好想encore 但實在太飽留待下次
墨魚丸同蝦丸都好味 鯪魚丸正常
$58 西班牙黑毛豬肉片
雪花好靚唔係肉色較淡真係以為係和牛
即使只有4塊但每片都大塊
肉味好豐富仲好爽口
老婆一食都話係來佬靚豬肉值呢個價
即使有淡味豉油同新鮮醬料都冇乜點用
本身雞煲配料好足湯底都夠晒味
後記：
本身雞煲已好好味，配料夠多後尾轉打邊爐湯底更正
雖然開張雞煲半價但冇將貨就價 值得支持
重慶辣雞煲 (半隻
$78
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牛氣沖天（牛根
$58
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半份 珊瑚蚌
$45
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半份 手打四寶丸
$45
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