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2018-11-06
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小妹一直對冰室茶記都不太感冒因為覺得污糟唔企理男友食過呢間之後明知有呢個前題下都冒死極力推薦我黎呢一間食今日一試，果然不負所望---好懷舊既裝修而且成個環境都好企理好舒服招牌瑞士雞髀配沙律$42當然要先黎一個招牌瑞士雞髀啦呢到既雞髀果然不負招牌菜之名上台已經聞到好香既豉油味而淨係聞都已經聞得出唔簡單因為佢除左豉油味之外仲有好濃烈既其他香料味真係未食都已經流晒口水雞皮已經滷到入晒味而且雞肉亦唔會老入口果陣食到陣陣既豉油香之外仲有各種唔同既香料衝擊味蕾果然唔簡單淨雞髀$28因為太好食既關係最後仲加碼叫多隻淨雞髀火腿奄列配蒜茸多士$33火腿奄列仲保留到少少蛋汁食落去有蛋香唔會有蛋腥味，證明用料靚而且都幾大份蒜茸多士整得非常好好香脆蒜茸味都十足秘製香蔥豉油汁飯（香煎雞扒＋香煎蓮藕肉餅）$48幾有驚喜既一個飯香蔥豉油汁應該都係返招牌瑞士汁所以質素已經有保證先最大驚喜係蓮藕肉餅外層煎到金黃香脆而入面既蓮藕爽脆清甜令原本以為平平無奇既肉餅變得豐富加上本身肉餅調味岩岩加配埋一絕既招牌豉油汁淨係食呢個已經值回票價雞扒都煎得唔錯入面都幾嫩滑什菇蛙蛙菜$33食飯又點可以冇菜呢份量都幾足，菜都好新鮮飲品都唔錯
男友食過呢間之後明知有呢個前題下都冒死極力推薦我黎呢一間食
今日一試，果然不負所望
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好懷舊既裝修而且成個環境都好企理好舒服
招牌瑞士雞髀配沙律$42
當然要先黎一個招牌瑞士雞髀啦
呢到既雞髀果然不負招牌菜之名
上台已經聞到好香既豉油味
而淨係聞都已經聞得出唔簡單
因為佢除左豉油味之外仲有好濃烈既其他香料味
真係未食都已經流晒口水
雞皮已經滷到入晒味而且雞肉亦唔會老
入口果陣食到陣陣既豉油香之外
仲有各種唔同既香料衝擊味蕾
果然唔簡單
淨雞髀$28因為太好食既關係
最後仲加碼叫多隻淨雞髀
火腿奄列配蒜茸多士$33
火腿奄列仲保留到少少蛋汁食落去有蛋香唔會有蛋腥味，證明用料靚
而且都幾大份
蒜茸多士整得非常好
好香脆
蒜茸味都十足
秘製香蔥豉油汁飯（香煎雞扒＋香煎蓮藕肉餅）$48
幾有驚喜既一個飯
香蔥豉油汁應該都係返招牌瑞士汁
所以質素已經有保證先
最大驚喜係蓮藕肉餅外層煎到金黃香脆
而入面既蓮藕爽脆清甜
令原本以為平平無奇既肉餅變得豐富
加上本身肉餅調味岩岩加
配埋一絕既招牌豉油汁
淨係食呢個已經值回票價
雞扒都煎得唔錯入面都幾嫩滑
什菇蛙蛙菜$33
食飯又點可以冇菜呢
份量都幾足，菜都好新鮮
飲品都唔錯大大杯夠足料
茶底都幾靚
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今次一試
佢令人回味既瑞士雞髀
改變左我對冰室茶記既諗法
成功開啟左我既新食力
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