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2020-10-31
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🐓招牌手撕雞拼扎肉椰汁酸湯湯檬粉🍲 $69 （8/10）⠀湯底酸酸味味，聞落同食起上黎都有椰子香味，有啲類似冬陰功嘅感覺🤪（忽然好似去左泰國😳）。⠀扎肉中規中舉，雞絲唔乾，係好食嘅🐓。最有心思嘅係扎肉同雞絲都用火槍炙過有陣炙燒味，令成件事都昇華左🤟🏻，更香。⠀⠀🐮越式生牛肉牛骨湯河粉🍲 $62 （6.5/10）⠀同平時食牛河一樣有大大片生牛肉鋪係面🥩，食嘅時候再自己浸熟佢，咁就唔怕過熟，做到入口嫩滑嘅效果😗。⠀湯就屬於咸咸地個種，同食開越南河鮮甜嘅湯底唔同🤔🤔（唔知係咪個日重手左），而且咸味霸哂成碗湯嘅味🤯，所以扣左少少分。⠀⠀🐷沙嗲香茅豬扒拼豬頸肉🐖 跟餐$46 (8/10)⠀佢地嘅沙嗲唔同一般花生味好濃個種，佢係小小酸多多蒜香嘅醬🧄🧄。⠀一份有哂豬扒同豬頸肉，豬扒唔韌，豬頸肉爽脆又甜，都幾好食🤩。⠀⠀由入鋪頭開始到食麵都感受到佢地嘅與別不同，尤其係火炙個部份真係正。同埋真係好大好大碗☺️。
🐓招牌手撕雞拼扎肉椰汁酸湯湯檬粉🍲 $69 （8/10）⠀
湯底酸酸味味，聞落同食起上黎都有椰子香味，有啲類似冬陰功嘅感覺🤪（忽然好似去左泰國😳）。⠀
扎肉中規中舉，雞絲唔乾，係好食嘅🐓。最有心思嘅係扎肉同雞絲都用火槍炙過有陣炙燒味，令成件事都昇華左🤟🏻，更香。⠀
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🐮越式生牛肉牛骨湯河粉🍲 $62 （6.5/10）⠀
同平時食牛河一樣有大大片生牛肉鋪係面🥩，食嘅時候再自己浸熟佢，咁就唔怕過熟，做到入口嫩滑嘅效果😗。⠀
湯就屬於咸咸地個種，同食開越南河鮮甜嘅湯底唔同🤔🤔（唔知係咪個日重手左），而且咸味霸哂成碗湯嘅味🤯，所以扣左少少分。⠀
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🐷沙嗲香茅豬扒拼豬頸肉🐖 跟餐$46 (8/10)⠀
佢地嘅沙嗲唔同一般花生味好濃個種，佢係小小酸多多蒜香嘅醬🧄🧄。⠀
一份有哂豬扒同豬頸肉，豬扒唔韌，豬頸肉爽脆又甜，都幾好食🤩。⠀
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由入鋪頭開始到食麵都感受到佢地嘅與別不同，尤其係火炙個部份真係正。同埋真係好大好大碗☺️。
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