沙田新強記燒鵝海鮮酒家

營業中

休息中

老伴話想食大圍新強記， 咁我梗係陪啦。首先試下個馳名燒鵝先啦。 比想像中好食。 上次喺深井食過的一間燒鹅 餐廳 唔係幾滿意，今次有點超出預期。鹅肉好軟熟， 唔靭唔鞋口，調味都不錯， 令人有想一口 接一口嘅感覺。 另外點嘅係 招牌雞粥。幾夠味，雞肉唔鞋。 小菜有菠蘿咕嚕雞球。 老伴和我一致認同， 呢個係好食嘅咕嚕雞。首先係份量十足，而且即炒好有鑊氣。 冇骨嘅雞球好容易入 ，估計用雞扒起肉， 所以食落好滑。最重要係冇雪藏味！ 咕嚕汁酸酸甜甜好開胃，出色!燒鵝幾好食 ，有啲唔夠喉，所以 叫多咗兩隻乳鴿，又幾好食喎 。外皮香脆 ，內裡肉嫩。 椒鹽鮮魷外表唔太吸引 ，感覺炸皮可能會太厚。然而食落去又是另一回事 ，都做到香酥嘅感覺。食物和服務都幾超出預期，很不錯。