影片
更多
2018-01-01
116 瀏覽
去咗尖沙咀嘉蘭圍ge Oyster Cove食飯,呢度主打海鮮凍盤,例如:龍蝦,蠔,蝦類等等.我地就叫咗幾款蠔試下,另外再叫咗d海鮮.成個海鮮拼盤有蠔,地中海紅蝦,scampi,法國藍蝦,cherry stone,海膽,帶子,活北極貝.非常豐富ge海鮮拼盤啦.蠔分別有:Honey Point,美國ge,味道較甜,而且雖然細只dd,但蠔身都好飽滿.Pousse en Claire,法國蠔,已經好香,而且蠔肉質爽口鮮甜.La Perle Noire,矜貴ge法國蠔,海水味好濃,而且爽口!belon,又係好出名ge蠔,而且好大只,蠔身肥美,都系爽口d,但味道較為濃烈,有3款蝦,我最中意就系個scampi,好似小龍蝦咁,個蝦味好濃郁,而且好鮮,肉質彈牙,鮮甜,好正.而個法國藍蝦,一睇就知系高級正野,味道都係好濃郁,而且肉質滑口,彈牙.cherry stone,同個活北極貝都非常新鮮,鮮甜.仲有個海膽,非常飽滿,肉質鮮甜,好唔錯.最後仲有個鵝肝意粉鵝肝煎得2面金黃香脆,而且鵝肝非常肥美,入口油脂味散開曬,好正!配埋個意粉食就無咁流.好正ge海鮮大餐,新鮮ge食材,一定就無得輸.
我地就叫咗幾款蠔試下,另外再叫咗d海鮮.
成個海鮮拼盤有蠔,地中海紅蝦,scampi,法國藍蝦,cherry stone,海膽,帶子,活北極貝.
非常豐富ge海鮮拼盤啦.
蠔分別有:Honey Point,美國ge,味道較甜,而且雖然細只dd,但蠔身都好飽滿.
Pousse en Claire,法國蠔,已經好香,而且蠔肉質爽口鮮甜.
La Perle Noire,矜貴ge法國蠔,海水味好濃,而且爽口!
belon,又係好出名ge蠔,而且好大只,蠔身肥美,都系爽口d,但味道較為濃烈,
有3款蝦,我最中意就系個scampi,好似小龍蝦咁,個蝦味好濃郁,而且好鮮,肉質彈牙,鮮甜,好正.
而個法國藍蝦,一睇就知系高級正野,味道都係好濃郁,而且肉質滑口,彈牙.
cherry stone,同個活北極貝都非常新鮮,鮮甜.仲有個海膽,非常飽滿,肉質鮮甜,好唔錯.
最後仲有個鵝肝意粉
鵝肝煎得2面金黃香脆,而且鵝肝非常肥美,入口油脂味散開曬,好正!配埋個意粉食就無咁流.
好正ge海鮮大餐,新鮮ge食材,一定就無得輸.
張貼
