魚翅大排檔 (已結業)

老友相聚，介紹我來吃好東西，來到這間一直都沒有甚麼人留意的魚翅大排檔。之前來過多次午餐，每次我都必定滿意而回；今日有機會來這裏晚飯，一樣讓我滿意。來這裏要抵食可以叫餐，我們兩個人，就叫一個二人餐。先來魚翅，我喜歡雞湯燉翅，料足，夠味，夠大煲。有多大煲？自己看看：份量甚多，足夠四大碗，不是茶樓點心碗那種，而是大碗，白飯碗。我另外加錢叫了鮑魚汁湯麵，餐本身包了炒飯的，兩者也好味。麵身爽，很易入口，吃了只覺肚餓，因為太好味，還要吃其它東西。餐包兩個小菜，我們叫了乳鴿，完全對板。炸得甚香，又不乾身，吃下去有肉汁，肉又不硬，很軟熟，吃得很過癮。另外也叫了馬拉盞炒芥蘭，甚有火喉，菜也入味，吃到由心底裏笑出來，很滿足。甜品是蓮子紅棗雪烚膏，甚為清香。以 HKD300 有找的情況下，可以吃到這樣高級的晚餐，你在酒樓吃不足料的一碗小魚翅也不能。這裏可能是上樓關係，人不太多，我樂意推介，真心有誠意的店舖，廚師很用心做，而且經理招呼甚好，服務員也是用心招呼，我很滿意。我會常來，真心推介，真心支持。