壹壹漁一 (已結業)

星期六去奧海城逛逛前，就去了壹壹漁一吃個午餐，之前也吃過晚餐buffet很不錯，所以過來嚐嚐午餐～～午餐有三款前菜、餐湯、沙律、甜品，先上菜的用木盤送上，整體環境也很舒服～感覺很好。前菜有咖喱牛腩，很入味，有枝豆和無骨鳳爪，鳳爪是用柳橙辣汁煮的甜甜辣辣令人很開胃～餐湯是南瓜忌廉湯，很滑很creamy~沙律是羽衣甘藍配粟米柚子汁，味道很清新，讓人想一食再食～到主菜了我選了48度慢煮三文魚配冷麵，這個超美味，三文魚用慢煮方法特別腍滑，能夠保留肉汁，味道更突出～冷麵質感有彈性，有點蒟蒻的感覺，香濃芝麻味，甜甜的很美味～另一個主菜是黑松露蟹籽吞拿魚伴意粉，咬下蟹籽啪啪的口感很有嚼頭，吞拿魚和冷意粉這個配搭是完美的～另外還點了5隻生蠔，$10一隻，超大隻又新鮮真的在哪裡可以找到呢！泰式生蝦肉質也很彈牙、鮮味～餐廳還有戶外，有不少植物，坐出去一邊喝咖啡一邊聊挺寫意～