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2021-09-15
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平時已經覺得旺角區多隱世日式居酒屋,今日經過旺角又發現一間新開既日式居酒屋！內裏掛滿日本風既擺設充滿日本既氣氛！三文魚腩刺身三文魚腩相當肥美厚身,色澤光鮮而且口感彈牙相當新鮮,入口帶住三文魚既魚油甘香.極上北海道帶子丼內裏有牡丹蝦,三文魚籽,三文魚及帆立貝.牡丹香肉彈牙而且連蝦頭帶住濃郁蝦羔鮮香,而蝦身同樣甘甜爽彈.帶子丼鮮甜而且肉質香滑唔會雪.粒粒晶瑩剔透既三文魚籽內藏住鮮味濃既精華.吉列黑豚吉列炸漿炸得薄脆而且炸漿面唔會帶有過多油份停留係吉列皮上.入口酥香,咬入口時聽到清脆既咔嚓聲,好治癒.黑豚肉質香軟結實,入口帶有肉質嚼勁又唔會過韌,豚肉肉汁香而不羶.炸雞軟骨粒炸成金黃色既雞軟骨粒炸得酥脆又乾身.入口脆卜卜既同時咬入口會溢出雞肉香.凍宇治抹茶鮮奶鮮奶味好香滑,加上宇治抹茶帶點茶甘香味.巨
三文魚腩刺身
三文魚腩相當肥美厚身,色澤光鮮而且口感彈牙相當新鮮,入口帶住三文魚既魚油甘香.
極上北海道帶子丼
內裏有牡丹蝦,三文魚籽,三文魚及帆立貝.牡丹香肉彈牙而且連蝦頭帶住濃郁蝦羔鮮香,而蝦身同樣甘甜爽彈.帶子丼鮮甜而且肉質香滑唔會雪.粒粒晶瑩剔透既三文魚籽內藏住鮮味濃既精華.
吉列黑豚
吉列炸漿炸得薄脆而且炸漿面唔會帶有過多油份停留係吉列皮上.入口酥香,咬入口時聽到清脆既咔嚓聲,好治癒.黑豚肉質香軟結實,入口帶有肉質嚼勁又唔會過韌,豚肉肉汁香而不羶.
炸雞軟骨粒
炸成金黃色既雞軟骨粒炸得酥脆又乾身.入口脆卜卜既同時咬入口會溢出雞肉香.
凍宇治抹茶鮮奶
鮮奶味好香滑,加上宇治抹茶帶點茶甘香味.巨
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