影片
更多
2012-05-29
10 瀏覽
早上忽然黄雨, 但都沒有打消熊媽及熊巨P揾食的雅慶 今次食在大坑就選擇了一間晚間是火鍋店而日間就變身為茶餐廳的食肆, 聽說日間所賣的材料正是晚間火鍋店所賣的生料, 那麽以婆仔性格來說...嘿嘿以小博大少少錢就食到貴價食材不過, 現實就是這樣的殘酷 叫了兩份店家出名的「全港最強安格斯牛肉蕃茄通粉」轉一丁麵及烏冬, 兩碗配料都係有分別蕃茄糊底超杰(所以唔可以叫做蕃茄湯), 是罐裝蕃茄醬再加罐裝蕃茄及新鮮蕃茄煮成(酸味較重), 烏冬索晒蕃茄味, 夠茄夠韌~ 洋葱切得大塊, 煮得不太腍兼有咬口, 安格斯牛肉只得三小片, 有好重的牛肉香兼唔韌。這碗一丁麵的蕃茄湯底是較稀但都有茄味, 因為是用罐裝蕃茄醬再加少許罐裝蕃茄碎煮成, 竟沒有給我新鮮蕃茄 入口首先是一堆乾香草的味道, 再來就是蕃茄味, 好熊家的家常味道 所以感覺沒有驚喜 一丁麵沒有像烏冬般索味, 而那令人矅眼的安格斯牛肉...形狀上已令我們跌晒眼鏡...丁方size 還要是只得三數丁片「全港最強安格斯牛肉蕃茄通粉」加飲品$32(凍飲當然要加$2), 我們叫凍奶茶, 茶味一般但好處是糖漿自己落, 多少就悉隨尊便(熊仔樽)。 當
不過, 現實就是這樣的殘酷 叫了兩份店家出名的「全港最強安格斯牛肉蕃茄通粉」轉一丁麵及烏冬, 兩碗配料都係有分別
蕃茄糊底超杰(所以唔可以叫做蕃茄湯), 是罐裝蕃茄醬再加罐裝蕃茄及新鮮蕃茄煮成(酸味較重), 烏冬索晒蕃茄味, 夠茄夠韌~ 洋葱切得大塊, 煮得不太腍兼有咬口, 安格斯牛肉只得三小片, 有好重的牛肉香兼唔韌。
這碗一丁麵的蕃茄湯底是較稀但都有茄味, 因為是用罐裝蕃茄醬再加少許罐裝蕃茄碎煮成, 竟沒有給我新鮮蕃茄 入口首先是一堆乾香草的味道, 再來就是蕃茄味, 好熊家的家常味道 所以感覺沒有驚喜 一丁麵沒有像烏冬般索味, 而那令人矅眼的安格斯牛肉...形狀上已令我們跌晒眼鏡...丁方size 還要是只得三數丁片「全港最強安格斯牛肉蕃茄通粉」加飲品$32(凍飲當然要加$2), 我們叫凍奶茶, 茶味一般但好處是糖漿自己落, 多少就悉隨尊便(熊仔樽)。
當日就坐得唔夠自在, 全場每張枱裏都差不多有半圍枱都是赤膊上身的Bob the builder, 有紋身嘅、有黑黑實實嘅, 吸煙嘅就坐在室外的枱(不過時藉黃雨都唔係咁好受), 全部都好像機械式, 一班食完就起身退位俾另外一班, 攪到我們都不好意思慢食, 食完就拿拿林讓位。
張貼
