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2020-12-22
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見呢個lunch omakase 做緊買1送1優惠 提早差不多1個月whatsapp先book到sunday lunch🌚呢到既lunch menu 仲有分懷石料理 鐵板燒今次試既omakase $980 2個人 加一後差不多五百幾一個人 但真係not worth the price....🎈Appetiser 日本蠔、沙律日本蠔加左啫喱醋去腥💁🏻♀️隻蠔都幾大隻 沙律都都加左沙律醋 開胃黎講前菜都OK 不過不失評分: 7/10.🎈 Sashimi 提供左三款刺食 包括中呑拿魚腩 白身魚 帆立貝每樣兩塊 而帆立貝只有少少既一舊如果非常新鮮好食都可以 但係帆立貝就唔夠爽口🌚呑拿魚腩亦唔夠肥美 偏瘦 不過尚算新鮮不過最失望既係佢上碟既介紹 語速快到一隻字都聽唔到 好似好左快餐店叫餐咁🥲評分: 6/10.🎈Sushi提供左10款items包括深海池魚 赤身呑拿魚 大呑拿魚腩 白身魚 海膽 蟹肉 牡丹蝦 鮑魚伴肝醬 太卷 玉子燒💁🏻♀️普遍黎講偏重味 不論係壽司飯定魚生上既豉油豉油同醋味甚至搶左魚生既鮮味 真係浪費左...因為可以食得出魚生都尚算新鮮 好可惜😂👉比較好既係牡丹蝦 大隻鮮甜彈牙
呢到既lunch menu 仲有分懷石料理 鐵板燒
今次試既omakase $980 2個人 加一後差不多五百幾一個人 但真係not worth the price...
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🎈Appetiser 日本蠔、沙律
日本蠔加左啫喱醋去腥💁🏻♀️隻蠔都幾大隻
沙律都都加左沙律醋 開胃黎講前菜都OK 不過不失
評分: 7/10
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🎈 Sashimi
提供左三款刺食 包括中呑拿魚腩 白身魚 帆立貝
每樣兩塊 而帆立貝只有少少既一舊
如果非常新鮮好食都可以 但係帆立貝就唔夠爽口🌚
呑拿魚腩亦唔夠肥美 偏瘦 不過尚算新鮮
不過最失望既係佢上碟既介紹 語速快到一隻字都聽唔到 好似好左快餐店叫餐咁🥲
評分: 6/10
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🎈Sushi
提供左10款items
包括深海池魚 赤身呑拿魚 大呑拿魚腩 白身魚 海膽 蟹肉 牡丹蝦 鮑魚伴肝醬 太卷 玉子燒💁🏻♀️
普遍黎講偏重味 不論係壽司飯定魚生上既豉油
豉油同醋味甚至搶左魚生既鮮味 真係浪費左...
因為可以食得出魚生都尚算新鮮 好可惜😂
👉比較好既係牡丹蝦 大隻鮮甜彈牙 鼓油都輕手
👉鮑魚伴肝醬我唔太識欣賞 肝醬個味有啲似牛油果🤭鮑魚亦都冇乜味
👉呑拿魚都係一般 比較瘦冇乜油脂香
👉太卷其實就係玉子同其他配料包埋一舊既卷 非常之普通🌚
👉玉子燒係凍嘅 質感似蛋糕 蛋味算香
壽司飯分量較細 其實係其他omakase黎講呢個ratio我會覺得好perfect 但係竟然今次我地兩個女仔都唔夠飽😂
而且成件事好似好趕咁 可能係因為呢度係做類似good lunch嘅嘅形式 完全冇omakase應有嗰種感覺🌚
評分: 6/10
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🎈Dessert
作為甜品 佢就上咗個柚子雪葩 個人覺得偏甜 入面有柚子碎 不過不失
評分: 6.5/10
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🎈整體而言
Book枱既時候有兩個time slot揀 11:30同14:30 可能就係因為咁成件事感覺上好趕 仲要係有限時嘅 應該係趕住做下一round
冇咗平時omakase 同師傅之間嘅interaction 我接受唔到omakase 係會限時😂
整體食材其實不俗 但口味偏重份量偏細🌚
除咗環境之外並沒有乜嘢可取之處 話平又真係唔算好平
佢呢一個價錢絕對可以食到一間好啲嘅lunch omakase
評分: 6/10
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